In questa pagina potrai seguire alcune interviste a Marco Noferi, coordinatore del "Mercatale"
Il Comune di Montevarchi ha sostenuto la creazione del Mercatale come sede permanente di un farmers' market in cui i singoli agricoltori, organizzati in un'associazione di produttori, hanno la possibilità di offrire i propri prodotti ai consumatori senza il vincolo dei giorni e degli orari normalmente dedicati a un farmers' market. Marco Noferi è stato coordinatore del progetto per conto del Comune e di una cooperativa locale, dal momento della creazione del Mercatale al suo passaggio verso una gestione autonoma nel corso del 2011.