Fonte: elaborazione ISMEA su dati ISTAT
Fonte:elaborazione ISMEA su dati ISTAT
n° capi 2022 |
n° capi 2023 |
var.% |
carne 2022 (t) |
carne 2023 (t) |
var.% |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
gen |
64.815 |
64.678 |
-0,2% |
23.443 |
25.916 |
10,5% |
feb |
69.276 |
64.885 |
-6,3% |
24.683 |
25.647 |
3,9% |
mar |
82.062 |
78.235 |
-4,7% |
27.264 |
31.147 |
14,2% |
apr |
68.402 |
62.559 |
-8,5% |
26.519 |
27.351 |
3,1% |
mag |
70.544 |
68.326 |
-3,1% |
27.810 |
28.660 |
3,1% |
giu |
75.028 |
68.086 |
-9,3% |
27.998 |
28.801 |
2,9% |
lug |
57.958 |
27.564 |
||||
ago |
68.176 |
27.235 |
||||
set |
71.919 |
28.396 |
||||
ott |
62.426 |
27.723 |
||||
nov |
70.114 |
27.321 |
||||
dic |
59.985 |
29.137 |
||||
anno |
820.705 |
406.769 |
-5,4% |
325.093 |
167.521 |
6,2% |
Nota:
tec = tonnellate in equivalente carcassa
Fonte:elaborazione ISMEA su dati ISTAT
