.000tec |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|---|---|---|---|---|---|
Produzione interna |
1.376 |
1.213 |
1.333 |
1.384 |
1.432 |
Importazioni di animali vivi |
0,48 |
0,93 |
0,56 |
0,56 |
1,39 |
Esportazioni di animali vivi |
0,63 |
0,61 |
0,56 |
0,64 |
0,46 |
Produzione netta |
1.376 |
1.213 |
1.332 |
1.384 |
1.432 |
Importazioni di carne * |
80,5 |
134,6 |
122,5 |
98,5 |
108,1 |
Disponibilità |
1.457 |
1.347 |
1.455 |
1.483 |
1.540 |
Esportazioni di carne * |
182,9 |
135,3 |
172,9 |
178,3 |
183,7 |
Consumo umano apparente |
1.274 |
1.212 |
1.282 |
1.305 |
1.357 |
Consumo pro capite (kg) |
21,1 |
20,2 |
21,7 |
22,1 |
23,0 |
Autoapprovvigionamento (3) |
109% |
110% |
102% |
108% |
107% |
|---|
Dati espressi in .000 di t.e.c. (tonnellate equivalente carne)
Note
(1) Carne fresca, refrigerata, congelata, (esclusi preparazioni, frattaglie e grassi)
(2) Consumi apparenti = produzione + import - export
(3) Tasso di autoapprovvigionamento = produzione interna / consumi apparenti
