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Cereali - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dei cereali

frumento tenero
2018
2019
2020
2021
2022
- produzione
2.808
2.747
2.687
3.072
2.777
- import
5.654
4.903
4.795
4.968
5.052
- export
46
49
36
72
31
- consumo apparente
8.416
7.601
7.445
7.968
7.798
- % autoapprovvigionamento
33%
36%
36%
39%
36%
frumento duro
2018
2019
2020
2021
2022
- produzione
4.246
3.963
3.997
4.137
3.741
- import
1.799
2.465
3.131
2.327
1.865
- export
140
19
29
141
308
- consumo apparente
5.905
6.410
7.099
6.324
5.298
- % autoapprovvigionamento
72%
62%
56%
65%
71%
mais
2018
2019
2020
2021
2022
- produzione
6.283
6.391
6.845
6.126
4.717
- import
5.755
6.428
6.094
5.285
6.910
- export
40
35
41
44
48
- consumo apparente
11.998
12.785
12.897
11.366
11.580
- % autoapprovvigionamento
52%
50%
53%
54%
41%
orzo
2018
2019
2020
2021
2022
- produzione
1.022
1.080
1.099
1.069
1.132
- import
577
496
479
625
669
- export
3
5
40
4
3
- consumo apparente
1.596
1.571
1.537
1.690
1.798
- % autoapprovvigionamento
64%
69%
71%
63%
63%

Dati espressi in .000 di tonnellate

 

Note
Consumo apparente = produzione + import - export 
Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti