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Cereali - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dei cereali

frumento tenero
2020
2021
2022
2023
2024
- produzione
2.687
3.072
2.777
3.081
2.582
- import
4.795
4.968
5.014
5.428
6.613
- export
36
72
28
37
30
- consumo apparente
7.445
7.968
7.763
8.472
9.165
- % autoapprovvigionamento
36%
39%
36%
36%
28%
frumento duro
2020
2021
2022
2023
2024
- produzione
3.997
4.137
3.741
3.804
3.603
- import
3.131
2.327
1.904
3.127
2.795
- export
29
141
308
153
110
- consumo apparente
7.099
6.324
5.336
6.778
6.289
- % autoapprovvigionamento
56%
65%
70%
56%
57%
mais
2020
2021
2022
2023
2024
- produzione
6.845
6.126
4.717
5.386
4.971
- import
6.094
5.285
7.184
6.485
7.390
- export
41
44
46
63
29
- consumo apparente
12.897
11.366
11.855
11.807
12.331
- % autoapprovvigionamento
53%
54%
40%
46%
40%
orzo
2020
2021
2022
2023
2024
- produzione
1.099
1.069
1.132
1.169
899
- import
479
625
710
750
774
- export
40
4
3
2
2
- consumo apparente
1.537
1.690
1.839
1.917
1.671
- % autoapprovvigionamento
71%
63%
62%
61%
54%

Dati espressi in .000 di tonnellate

 

Note
Consumo apparente = produzione + import - export 
Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti