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Cereali - Supply balance sheet

ITALIA - Bilancio di approvvigionamento dei cereali

frumento tenero
2019
2020
2021
2022
2023
- produzione
2.747
2.687
3.072
2.777
3.081
- import
4.903
4.795
4.968
5.014
5.534
- export
49
36
72
28
36
- consumo apparente
7.601
7.445
7.968
7.763
8.579
- % autoapprovvigionamento
36%
36%
39%
36%
36%
frumento duro
2019
2020
2021
2022
2023
- produzione
3.963
3.997
4.137
3.741
3.804
- import
2.465
3.131
2.327
1.904
3.140
- export
19
29
141
308
126
- consumo apparente
6.410
7.099
6.324
5.336
6.818
- % autoapprovvigionamento
62%
56%
65%
70%
56%
mais
2019
2020
2021
2022
2023
- produzione
6.391
6.845
6.126
4.717
5.386
- import
6.428
6.094
5.285
7.184
6.504
- export
35
41
44
46
64
- consumo apparente
12.785
12.897
11.366
11.855
11.825
- % autoapprovvigionamento
50%
53%
54%
40%
46%
orzo
2019
2020
2021
2022
2023
- produzione
1.080
1.099
1.069
1.132
1.169
- import
496
479
625
710
676
- export
5
40
4
3
2
- consumo apparente
1.571
1.537
1.690
1.839
1.842
- % autoapprovvigionamento
69%
71%
63%
62%
63%

Dati espressi in .000 di tonnellate

 

Note
Consumo apparente = produzione + import - export 
Tasso di autoapprovvigionamento = produzione / consumi apparenti