Di seguito i prezzi dei principali input produttivi, rilevati attraverso la rete ISMEA.
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| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Vitelli da Ristallo - Charolaise | 2025-6-2 | 5,36 €/Kg/peso vivo | 1,7% | 37,6% |
| Vitelli da Ristallo - Chianina | 2025-6-2 | 4,93 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 27,9% |
| Vitelli da Ristallo - Frisona/pezz. nera | 2025-6-2 | 3,25 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 51,2% |
| Vitelli da Ristallo - Incrocio | 2025-6-2 | 4,73 €/Kg/peso vivo | 0,9% | 41,8% |
| Vitelli da Ristallo - Limousine | 2025-6-2 | 5,02 €/Kg/peso vivo | 0,6% | 27,5% |
| Vitelli da Ristallo - Marchigiana | 2025-6-2 | 4,70 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 25,3% |
| Vitelli da Ristallo - Maremmana | 2025-6-2 | 3,65 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 37,7% |
| Vitelli da Ristallo - Pezzata Rossa | 2025-6-2 | 3,69 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 42,5% |
| Vitelli da Ristallo - Romagnola | 2025-6-2 | 3,85 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 28,3% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Baliotti - Chianina | 2025-6-2 | 5,93 €/Kg/peso vivo | 0,0% | -10,2% |
| Baliotti - Frisona/pezz. nera | 2025-6-2 | 4,12 €/Kg/peso vivo | 1,2% | 56,0% |
| Baliotti - Incrocio | 2025-6-2 | 5,51 €/Kg/peso vivo | 0,6% | 39,1% |
| Baliotti - Marchigiana | 2025-6-2 | 4,65 €/Kg/peso vivo | 0,0% | -3,1% |
| Baliotti - Maremmana | 2025-6-2 | 3,95 €/Kg/peso vivo | 0,0% | -3,7% |
| Baliotti - Pezzata rossa | 2025-6-2 | 5,95 €/Kg/peso vivo | 1,1% | 41,2% |
| Baliotti - Romagnola | 2025-6-2 | 4,65 €/Kg/peso vivo | 0,0% | -10,6% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Mais | 2025-6-2 | 234,75 €/T | -0,5% | 2,1% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Fieno di erba medica - ns | 2025-6-2 | 98,51 €/T | 0,0% | -17,2% |
| Fieno di prato stabile - ns | 2025-6-2 | 150,00 €/T | 0,0% | -3,2% |
| Paglia di frumento - ns | 2025-6-2 | 140,00 €/T | 0,0% | 36,6% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Crusche - Frumento duro | 2025-6-2 | 135,75 €/T | -2,2% | 25,5% |
| Crusche - Frumento tenero | 2025-6-2 | 132,08 €/T | -1,2% | 12,5% |
| Farina di pesce - ns | 2025-6-2 | 1991,50 €/T | 0,0% | -1,0% |
| Farina di soia - ns | 2025-6-2 | 338,90 €/T | -1,8% | -30,6% |
| Farinacci - Frumento duro | 2025-6-2 | 148,50 €/T | -5,4% | 14,1% |
| Farinacci - Frumento tenero | 2025-6-2 | 191,58 €/T | -1,9% | 11,0% |
| Panelli di lino - ns | 2025-6-2 | 545,00 €/T | 0,0% | nd |
