Di seguito i prezzi dei principali input produttivi, rilevati attraverso la rete ISMEA.
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| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Vitelli da Ristallo - Charolaise | 2026-6-1 | 5,41 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 2,7% |
| Vitelli da Ristallo - Chianina | 2026-6-1 | 6,35 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 28,9% |
| Vitelli da Ristallo - Frisona/pezz. nera | 2026-6-1 | 4,95 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 52,3% |
| Vitelli da Ristallo - Incrocio | 2026-6-1 | 5,08 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 8,3% |
| Vitelli da Ristallo - Limousine | 2026-6-1 | 5,43 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 8,8% |
| Vitelli da Ristallo - Marchigiana | 2026-6-1 | 6,10 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 29,8% |
| Vitelli da Ristallo - Maremmana | 2026-6-1 | 5,10 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 39,7% |
| Vitelli da Ristallo - Pezzata Rossa | 2026-6-1 | 5,36 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 45,4% |
| Vitelli da Ristallo - Romagnola | 2026-6-1 | 5,60 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 45,5% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Baliotti - Chianina | 2026-6-1 | 7,05 €/Kg/peso vivo | -1,4% | 19,0% |
| Baliotti - Frisona/pezz. nera | 2026-6-1 | 5,15 €/Kg/peso vivo | -0,3% | 26,5% |
| Baliotti - Incrocio | 2026-6-1 | 6,54 €/Kg/peso vivo | -1,1% | 19,3% |
| Baliotti - Marchigiana | 2026-6-1 | 5,80 €/Kg/peso vivo | -1,7% | 24,7% |
| Baliotti - Maremmana | 2026-6-1 | 5,80 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 46,8% |
| Baliotti - Pezzata rossa | 2026-6-1 | 6,61 €/Kg/peso vivo | -1,5% | 12,4% |
| Baliotti - Romagnola | 2026-6-1 | 6,25 €/Kg/peso vivo | -1,6% | 34,4% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Mais | 2026-6-1 | 239,13 €/T | -0,9% | 1,3% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Fieno di erba medica - ns | 2026-6-1 | 139,17 €/T | -8,7% | 41,3% |
| Fieno di prato stabile - ns | 2026-6-1 | 120,00 €/T | -18,6% | -20,0% |
| Paglia di frumento - ns | 2026-6-1 | 150,00 €/T | 0,0% | 7,1% |
| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. |
|---|---|---|---|---|
| Crusche - Frumento duro | 2026-6-1 | 130,33 €/T | -2,0% | -6,1% |
| Crusche - Frumento tenero | 2026-6-1 | 144,25 €/T | -0,6% | 7,9% |
| Farina di erba medica - ns | 2026-6-1 | 305,00 €/T | 0,0% | 8,9% |
| Farina di pesce - ns | 2026-6-1 | 2453,17 €/T | 0,0% | 23,2% |
| Farina di soia - ns | 2026-6-1 | 427,30 €/T | -3,5% | 23,8% |
| Farinacci - Frumento duro | 2026-6-1 | 153,63 €/T | -1,6% | -2,1% |
| Farinacci - Frumento tenero | 2026-6-1 | 177,67 €/T | 0,0% | -9,0% |
| Panelli di lino - ns | 2026-6-1 | 463,33 €/T | 0,0% | -15,0% |
