Ortaggi - Ultime dal settore

Roma, 27 novembre 2014

I primi quattro mesi della campagna di commercializzazione delle patate sono stati caratterizzati da una notevole flessione delle quotazioni medie rispetto all'analogo periodo dello scorso anno. Nella tabella sottostante sono riportati i prezzi medi mensili e le relative variazioni registrati su alcune delle principali piazze italiane; a Bologna, nel periodo compreso tra settembre e novembre, i listini hanno evidenziato cali del 50% su base annua, il medesimo trend è stato osservato anche a Viterbo, con contrazioni più contenute ma comunque dell'ordine del 40%, il prezzo del prodotto abruzzese è stato quello che ha subito una flessione più moderata, con una variazione media di poco inferiore al 20%.

Lo stesso andamento dei prezzi all'origine è stato osservato anche nella fase all'ingrosso; il prodotto nazionale ha evidenziato un calo di oltre il 40% su base tendenziale nel mese di agosto, la flessione si è poi ridotta progressivamente fino al -30% registrato in novembre, le patate di provenienza estera (principalmente francese e tedesca) hanno invece registrato una contrazione del 36% in agosto e mediamente di oltre il 45% nei tre mesi successivi.

Secondo gli operatori del settore nel 2014 la produzione di patate in Europa occidentale è cresciuta di oltre il 10% rispetto al 2013, questo, unitamente al divieto di importazione nella Federazione Russa per gli ortaggi prodotti nell'UE sono all'origine dell'attuale situazione.