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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2015 » Febbraio » settimana n. 5/2015

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.5 - settimana n.5, dal 26 gennaio al 1 febbraio 2015

 
FusionCharts
La rete di rilevazione ISMEA
 
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2015-1-55,99 €/Kg0,3%96,7%
Olio lampante di oliva2015-1-52,29 €/Kg0,7%30,1%
Olio vergine di oliva2015-1-53,91 €/Kg13,3%69,1%
 

Il punto sul mercato

L'ultima settimana del mese di gennaio mostra ancor una volta un mercato tendenzialmente crescente per gli oli di oliva.

La novitÓ Ŕ sicuramente un rallentamento dei prezzi dell'extravergine che mostrano un andamento positivo ma che lascia, per una settimana, i prezzi sostanzialmente immutati, attestandosi comunque in media a 6,04 euro al chilo.

In questo contesto di aumenti generalizzati, anche il prodotto vergine, nell'ultima settimana, ha visto un aumento sensibile delle sue quotazioni medie che hanno sfiorato i 4,0 euro al chilo.

In lieve aumento anche l'olio di oliva lampante (+1%).

Sostanzialmente stabili le produzioni a denominazione ad eccezione della Dop Dauno che si attesta a poco pi¨ di 6,0 euro al chilo seguendo il mercato dell'extravergine del nord della Puglia.

In crescita anche il mercato degli oli raffinati di sansa, mentre per il raffinato di oliva non si rilevano particolari variazioni.

Dopo due settimane caratterizzate da sensibili incrementi anche il mercato dei rettificati di semi mostra un certo rallentamento, che si concretizza per˛ solo con un lieve calo (-0,5%) per l'olio di mais.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2015-1-55,90 €/Kg0,0%nd
Bari2015-1-56,03 €/Kg0,6%103,7%
Bisceglie2015-1-55,87 €/Kg0,0%nd
Brindisi2015-1-55,60 €/Kg0,0%100,0%
Cagliari2015-1-55,80 €/Kg0,0%48,7%
Catania2015-1-56,30 €/Kg1,6%31,3%
Catanzaro2015-1-55,75 €/Kg0,0%103,5%
Chieti2015-1-56,45 €/Kg0,0%59,3%
Cosenza2015-1-55,70 €/Kg0,0%100,0%
Foggia2015-1-55,82 €/Kg-0,2%103,0%
Gioia Tauro (RC)2015-1-56,00 €/Kg1,7%nd
Grosseto2015-1-56,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2015-1-55,90 €/Kg0,0%103,4%
Lecce2015-1-55,60 €/Kg0,0%100,0%
Messina2015-1-55,00 €/Kg0,0%nd
Palermo2015-1-55,75 €/Kg0,0%59,7%
Pescara2015-1-56,55 €/Kg0,0%61,7%
Ragusa2015-1-57,65 €/Kg0,0%22,4%
Reggio Calabria2015-1-56,50 €/Kg0,0%109,7%
Rieti2015-1-57,50 €/Kg0,0%25,0%
Rossano2015-1-55,90 €/Kg0,0%93,4%
Salerno2015-1-56,35 €/Kg0,0%86,8%
Sciacca2015-1-56,25 €/Kg0,0%83,8%
Siracusa2015-1-55,90 €/Kg0,0%nd
Taranto2015-1-55,60 €/Kg0,0%100,0%
Terni2015-1-510,00 €/Kg0,0%26,6%
Trapani2015-1-55,80 €/Kg0,0%52,6%
Viterbo2015-1-510,00 €/Kg0,0%96,1%
Olio lampante di oliva
Andria2015-1-52,45 €/Kg0,0%33,9%
Bari2015-1-52,38 €/Kg0,0%30,8%
Bitonto2015-1-52,45 €/Kg0,0%33,9%
Brindisi2015-1-52,39 €/Kg0,0%33,2%
Catanzaro2015-1-52,18 €/Kg0,0%26,1%
Cosenza2015-1-52,18 €/Kg1,2%26,1%
Crotone2015-1-52,30 €/Kg0,0%17,9%
Gioia Tauro (RC)2015-1-52,15 €/Kg2,4%32,7%
Grosseto2015-1-51,60 €/Kg0,0%-20,0%
Lamezia Terme2015-1-52,18 €/Kg0,0%nd
Lecce2015-1-52,39 €/Kg0,0%33,2%
Reggio Calabria2015-1-52,30 €/Kg4,5%27,8%
Rossano2015-1-52,15 €/Kg-1,1%24,6%
Salerno2015-1-52,50 €/Kg0,0%nd
Taranto2015-1-52,39 €/Kg0,0%33,2%
Vibo Valentia2015-1-52,18 €/Kg0,0%nd
Olio vergine di oliva
Andria2015-1-53,00 €/Kg0,0%37,6%
Bari2015-1-53,10 €/Kg0,0%44,2%
Bitonto2015-1-53,00 €/Kg0,0%37,6%
Brindisi2015-1-54,20 €/Kg20,0%68,0%
Catanzaro2015-1-53,85 €/Kg0,0%63,8%
Cosenza2015-1-53,85 €/Kg0,0%63,8%
Crotone2015-1-52,85 €/Kg0,0%32,6%
Foggia2015-1-53,70 €/Kg0,0%46,5%
Gioia Tauro (RC)2015-1-54,90 €/Kgndnd
Grosseto2015-1-52,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2015-1-53,85 €/Kg0,0%nd
Lecce2015-1-54,20 €/Kg20,0%68,0%
Reggio Calabria2015-1-55,00 €/Kg0,0%117,4%
Rossano2015-1-53,85 €/Kg0,0%63,8%
Salerno2015-1-53,35 €/Kg0,0%67,5%
Taranto2015-1-54,20 €/Kg20,0%68,0%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Alto crotonese
Gioia Tauro (RC)2015-1-57,80 €/Kg0,0%85,7%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2015-1-519,75 €/Kg0,0%9,7%
Olio dop - Canino
Viterbo2015-1-59,00 €/Kg0,0%16,9%
Olio dop - Cilento
Salerno2015-1-56,60 €/Kg0,0%nd
Olio dop - Colline Salernitane
Salerno2015-1-57,50 €/Kg0,0%70,5%
Olio dop - Dauno
Foggia2015-1-56,05 €/Kg2,5%65,8%
Olio dop - Garda
Verona2015-1-519,50 €/Kg0,0%110,8%
Olio dop - Laghi Lombardi
Brescia2015-1-518,00 €/Kg0,0%24,1%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2015-1-58,10 €/Kg0,0%100,0%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2015-1-57,80 €/Kg0,0%15,6%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2015-1-512,50 €/Kg0,0%28,2%
Olio dop - Riviera Ligure
Imperia2015-1-511,75 €/Kg0,0%20,5%
Olio dop - Terre di Siena
Siena2015-1-510,75 €/Kg0,0%51,4%
Olio dop - Umbria
Perugia2015-1-58,75 €/Kg0,0%16,7%
Olio dop - Val di Mazara
Palermo2015-1-56,15 €/Kg0,0%61,8%
Olio dop - Valdemone
Messina2015-1-56,00 €/Kg0,0%nd
Olio dop - Valle del Belice
Trapani2015-1-56,15 €/Kg0,0%50,0%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2015-1-56,15 €/Kg0,0%50,0%
Olio dop - Veneto
Verona2015-1-519,75 €/Kg0,0%107,9%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Firenze2015-1-110,00 €/Kg0,0%nd

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Imperia2015-1-55,45 €/Kg0,0%nd
Milano2015-1-56,41 €/Kg0,0%97,1%
Perugia2015-1-56,10 €/Kg-14,1%92,1%
Siena2015-1-56,35 €/Kg-3,1%98,4%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2015-1-53,41 €/Kg-1,3%nd
Firenze2015-1-53,74 €/Kg-2,9%46,6%
Imperia2015-1-53,60 €/Kg0,0%37,1%
Roma2015-1-53,30 €/Kg1,0%32,9%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di oliva
Bari2015-1-52,84 €/Kg0,0%35,6%
Firenze2015-1-52,98 €/Kg-1,7%43,4%
Foggia2015-1-53,00 €/Kg4,3%34,8%
Genova2015-1-53,09 €/Kg0,0%45,2%
Imperia2015-1-53,09 €/Kg0,0%45,2%
Milano2015-1-53,11 €/Kg0,0%42,1%
Perugia2015-1-52,53 €/Kg0,0%8,6%
Pescara2015-1-52,58 €/Kg-6,7%22,3%
Roma2015-1-53,03 €/Kg0,0%31,8%
Siena2015-1-53,04 €/Kg2,2%nd

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di sansa
Bari2015-1-51,66 €/Kg0,0%25,3%
Firenze2015-1-51,73 €/Kg-2,8%30,2%
Foggia2015-1-51,78 €/Kg9,2%35,5%
Genova2015-1-51,81 €/Kg0,0%31,8%
Imperia2015-1-51,81 €/Kg0,0%31,8%
Milano2015-1-51,83 €/Kg0,0%30,2%
Perugia2015-1-51,51 €/Kg0,0%-7,1%
Roma2015-1-51,78 €/Kg0,0%15,2%
Siena2015-1-51,79 €/Kg5,3%nd

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2015-1-51,41 €/Kg0,2%4,3%
Olio di semi raffinati - Girasole2015-1-50,84 €/Kg0,0%2,2%
Olio di semi raffinati - Mais2015-1-51,07 €/Kg-0,5%17,3%
Olio di semi raffinati - Semi Vari 2015-1-50,79 €/Kg0,0%-0,5%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2015-1-51,42 €/Kg2,9%nd
Genova2015-1-51,43 €/Kg0,7%7,1%
Imperia2015-1-51,34 €/Kg0,0%nd
Milano2015-1-51,43 €/Kg0,0%5,2%
Pescara2015-1-51,37 €/Kg0,0%nd
Roma2015-1-51,39 €/Kg0,0%0,7%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2015-1-50,83 €/Kg0,0%nd
Genova2015-1-50,84 €/Kg0,0%3,7%
Imperia2015-1-50,81 €/Kg0,0%nd
Milano2015-1-50,84 €/Kg0,0%1,2%
Perugia2015-1-50,84 €/Kg0,0%nd
Pescara2015-1-50,83 €/Kg0,0%nd
Roma2015-1-50,85 €/Kg0,0%1,8%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2015-1-50,98 €/Kg0,0%nd
Genova2015-1-51,05 €/Kg-1,4%nd
Imperia2015-1-51,04 €/Kg0,0%nd
Milano2015-1-51,15 €/Kg0,0%30,9%
Pescara2015-1-50,93 €/Kg0,0%nd
Roma2015-1-51,03 €/Kg0,0%7,3%
Olio di semi raffinati - Semi Vari
Milano2015-1-50,80 €/Kg0,0%0,0%
Perugia2015-1-50,83 €/Kg0,0%nd
Roma2015-1-50,78 €/Kg0,0%0,0%
 

 

Mercato estero

Andamento eterogeneo sui principali mercati esteri monitorati.

 

SPAGNA

In Spagna si continuano a registrare prezzi in aumento su tutte le tipologie monitorate. Negli ultimi sette giorni, in particolare, si Ŕ evidenziato il +2% dell'extravergine di oliva sulla piazza di Granada.

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2015-1-53,63 €/Kg0,0%42,2%
Granada2015-1-53,30 €/Kg2,3%51,7%
Jaen2015-1-53,25 €/Kg0,8%54,6%
Malaga2015-1-53,41 €/Kg0,0%49,3%
Toledo2015-1-53,34 €/Kg0,0%45,0%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2015-1-52,71 €/Kg0,9%47,4%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2015-1-52,84 €/Kg1,2%48,6%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2015-1-51,55 €/Kg1,0%26,9%
 
 

GRECIA

In Grecia, invece, per la seconda settimana consecutiva lieve arretramento per le quotazioni medie dell'E.V.O. sulla piazza si Sparta e ancora una volta su Creta. Stabili l'olio lampante e il vergine.

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2015-1-53,16 €/Kg-0,4%14,2%
Kalamata2015-1-53,13 €/Kg0,0%14,3%
Sparta2015-1-53,45 €/Kg-0,5%21,0%
Olio d'oliva - Lampante
Corf├╣2015-1-52,05 €/Kg0,0%9,3%
Creta2015-1-52,05 €/Kg0,0%9,3%
Dodecanneso2015-1-52,05 €/Kg0,0%9,3%
Mitylene2015-1-52,15 €/Kg0,0%14,7%
Nord Grecia2015-1-52,05 €/Kg0,0%9,3%
Olio d'oliva - Vergine
Mitylene2015-1-52,53 €/Kg0,0%21,7%
 
 

TUNISIA

In Tunisia prezzi stabili ad eccezione di una flessione del prodotto biologico che si ferma a 3,08 euro al chilo.

Tunisia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Biologico
Sfax2015-1-53,08 €/Kg-3,1%16,0%
Olio d'oliva - Extravergine
Sfax2015-1-52,93 €/Kg0,0%15,8%
Olio d'oliva - Lampante
Sfax2015-1-52,43 €/Kg0,0%19,8%
 

 

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