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Olio d'oliva

Homepage » Olio d'oliva » News e report » News mercati » 2015 » Febbraio » settimana n. 6/2015

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Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

 

n.6 - settimana n.6, dal 2 all'8 febbraio 2015

 
FusionCharts
La rete di rilevazione ISMEA
 
 
 

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva2015-2-15,99 €/Kg0,0%93,8%
Olio lampante di oliva2015-2-12,29 €/Kg0,3%31,3%
Olio vergine di oliva2015-2-13,92 €/Kg0,3%69,5%
 

Il punto sul mercato

La prima settimana di febbraio ha visto un assestamento delle quotazioni medie sul mercato degli oli di oliva.
Come preannunciato dalla scorsa settimana il costante aumento dei prezzi dell'olio, evidente dalla fine del 2014, non sarebbe potuto continuare all'infinito.

Dopo settimane di aumento dei listini medi dell'extravergine di oliva, gli ultimi sette giorni non hanno mostrato variazioni lasciando il prezzo medio invariato a 6,04 euro al chilo.

Ancora un lieve rialzo registrato invece per l'olio vergine e lampante che guadagnano un centesimo di euro, sicuramente una variazione non significativa da un punto di vista economico, ma che evidenzia un mercato ancora vivo per questi prodotti.

Nessuna variazione da rilevare tra le produzioni a denominazione e indicazione geografica.

Cominciano a sentirsi prima della norma gli effetti di una scarsa produzione 2015 in particolare sulle disponibilitÓ di prodotto di maggior pregio.

Nel mercato all'ingrosso lieve crescita per i raffinati di oliva e di sansa, dovuta in particolare a quanto avvenuto sulle piazze del nord della Puglia. Tra i rettificati di semi non si evidenziano situazione particolari tranne qualche assestamento per l'olio di semi di mais.

 
 
FusionCharts
 
FusionCharts
 

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Agrigento2015-2-15,90 €/Kg0,0%nd
Bari2015-2-16,03 €/Kg0,0%98,2%
Bisceglie2015-2-15,87 €/Kg0,0%nd
Brindisi2015-2-15,60 €/Kg0,0%96,5%
Cagliari2015-2-15,80 €/Kg0,0%48,7%
Catania2015-2-16,30 €/Kg0,0%34,0%
Catanzaro2015-2-15,80 €/Kg0,9%105,3%
Chieti2015-2-16,45 €/Kg0,0%59,3%
Cosenza2015-2-15,68 €/Kg-0,4%99,1%
Foggia2015-2-15,82 €/Kg0,0%100,1%
Gioia Tauro (RC)2015-2-16,00 €/Kg0,0%nd
Grosseto2015-2-16,00 €/Kg0,0%0,0%
Lamezia Terme2015-2-15,80 €/Kg-1,7%100,0%
Lecce2015-2-15,60 €/Kg0,0%96,5%
Messina2015-2-15,00 €/Kg0,0%nd
Palermo2015-2-15,75 €/Kg0,0%59,7%
Pescara2015-2-16,55 €/Kg0,0%65,8%
Ragusa2015-2-17,65 €/Kg0,0%22,4%
Reggio Calabria2015-2-16,50 €/Kg0,0%109,7%
Rieti2015-2-17,50 €/Kg0,0%25,0%
Rossano2015-2-15,80 €/Kg-1,7%103,5%
Salerno2015-2-16,35 €/Kg0,0%86,8%
Sciacca2015-2-16,25 €/Kg0,0%83,8%
Siracusa2015-2-15,90 €/Kg0,0%nd
Taranto2015-2-15,60 €/Kg0,0%96,5%
Terni2015-2-110,00 €/Kg0,0%26,6%
Trapani2015-2-15,80 €/Kg0,0%52,6%
Viterbo2015-2-110,00 €/Kg0,0%96,1%
Olio lampante di oliva
Andria2015-2-12,42 €/Kg-1,2%36,0%
Bari2015-2-12,44 €/Kg2,3%36,0%
Bitonto2015-2-12,42 €/Kg-1,2%36,0%
Brindisi2015-2-12,39 €/Kg0,0%34,7%
Catanzaro2015-2-12,18 €/Kg0,0%26,1%
Cosenza2015-2-12,18 €/Kg0,0%26,1%
Crotone2015-2-12,30 €/Kg0,0%17,9%
Gioia Tauro (RC)2015-2-12,15 €/Kg0,0%32,7%
Grosseto2015-2-11,60 €/Kg0,0%-20,0%
Lamezia Terme2015-2-12,18 €/Kg0,0%nd
Lecce2015-2-12,39 €/Kg0,0%34,7%
Reggio Calabria2015-2-12,30 €/Kg0,0%27,8%
Rossano2015-2-12,15 €/Kg0,0%24,6%
Salerno2015-2-12,50 €/Kg0,0%nd
Taranto2015-2-12,39 €/Kg0,0%34,7%
Vibo Valentia2015-2-12,18 €/Kg0,0%nd
Olio vergine di oliva
Andria2015-2-13,00 €/Kg0,0%37,6%
Bari2015-2-13,10 €/Kg0,0%44,2%
Bitonto2015-2-13,00 €/Kg0,0%37,6%
Brindisi2015-2-14,20 €/Kg0,0%68,0%
Catanzaro2015-2-13,85 €/Kg0,0%63,8%
Crotone2015-2-12,90 €/Kg1,8%34,9%
Foggia2015-2-13,70 €/Kg0,0%46,5%
Gioia Tauro (RC)2015-2-14,90 €/Kg0,0%nd
Grosseto2015-2-12,00 €/Kg0,0%0,0%
Lecce2015-2-14,20 €/Kg0,0%68,0%
Reggio Calabria2015-2-15,00 €/Kg0,0%117,4%
Salerno2015-2-13,35 €/Kg0,0%67,5%
Taranto2015-2-14,20 €/Kg0,0%68,0%
 

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio dop - Alto crotonese
Gioia Tauro (RC)2015-2-17,80 €/Kg0,0%88,0%
Olio dop - Brisighella
Ravenna2015-2-119,75 €/Kg0,0%9,7%
Olio dop - Canino
Viterbo2015-2-19,00 €/Kg0,0%16,9%
Olio dop - Cilento
Salerno2015-2-16,60 €/Kg0,0%nd
Olio dop - Colline Salernitane
Salerno2015-2-17,50 €/Kg0,0%70,5%
Olio dop - Dauno
Foggia2015-2-16,05 €/Kg0,0%65,8%
Olio dop - Garda
Verona2015-2-119,50 €/Kg0,0%110,8%
Olio dop - Laghi Lombardi
Brescia2015-2-118,00 €/Kg0,0%24,1%
Olio dop - Lametia
Gioia Tauro (RC)2015-2-18,10 €/Kg0,0%102,5%
Olio dop - Monti Iblei
Ragusa2015-2-17,80 €/Kg0,0%15,6%
Olio dop - Riviera dei fiori
Imperia2015-2-112,50 €/Kg0,0%28,2%
Olio dop - Riviera Ligure
Imperia2015-2-111,75 €/Kg0,0%20,5%
Olio dop - Terre di Siena
Siena2015-2-110,75 €/Kg0,0%51,4%
Olio dop - Umbria
Perugia2015-2-18,75 €/Kg0,0%16,7%
Olio dop - Val di Mazara
Palermo2015-2-16,15 €/Kg0,0%61,8%
Olio dop - Valdemone
Messina2015-2-16,00 €/Kg0,0%nd
Olio dop - Valle del Belice
Trapani2015-2-16,15 €/Kg0,0%50,0%
Olio dop - Valli Trapanesi
Trapani2015-2-16,15 €/Kg0,0%50,0%
Olio dop - Veneto
Verona2015-2-119,75 €/Kg0,0%107,9%
 

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio Igp - Igp Toscano
Firenze2015-1-110,00 €/Kg0,0%nd

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol

 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva
Imperia2015-2-15,40 €/Kg-0,9%nd
Milano2015-2-16,41 €/Kg0,0%97,1%
Perugia2015-2-16,10 €/Kg0,0%87,7%
Siena2015-2-16,35 €/Kg0,0%95,4%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio extravergine di oliva provenienza estero
Bari2015-2-13,41 €/Kg0,0%nd
Firenze2015-2-13,74 €/Kg0,0%41,7%
Imperia2015-2-13,60 €/Kg0,0%37,1%
Roma2015-2-13,30 €/Kg0,0%36,4%
 

 

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di oliva
Bari2015-2-12,92 €/Kg2,8%41,5%
Firenze2015-2-12,98 €/Kg0,0%46,9%
Foggia2015-2-13,00 €/Kg0,0%34,8%
Genova2015-2-13,09 €/Kg0,0%49,4%
Imperia2015-2-13,05 €/Kg-1,3%47,5%
Milano2015-2-13,11 €/Kg0,0%44,8%
Perugia2015-2-12,53 €/Kg0,0%12,2%
Pescara2015-2-12,58 €/Kg0,0%23,2%
Roma2015-2-13,03 €/Kg0,0%31,8%
Siena2015-2-13,04 €/Kg0,0%nd

Oli di oliva rettificati

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio raffinato di sansa
Bari2015-2-11,74 €/Kg4,5%30,9%
Firenze2015-2-11,73 €/Kg0,0%28,7%
Foggia2015-2-11,78 €/Kg0,0%35,5%
Genova2015-2-11,81 €/Kg0,0%32,7%
Imperia2015-2-11,86 €/Kg2,8%36,4%
Milano2015-2-11,83 €/Kg0,0%33,1%
Perugia2015-2-11,51 €/Kg0,0%3,4%
Roma2015-2-11,82 €/Kg2,2%17,8%
Siena2015-2-11,79 €/Kg0,0%nd

Prezzi medi oli di semi raffinati

ProdottoAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide2015-2-11,42 €/Kg0,5%5,3%
Olio di semi raffinati - Girasole2015-2-10,84 €/Kg0,0%0,2%
Olio di semi raffinati - Mais2015-2-11,17 €/Kg8,7%29,4%
Olio di semi raffinati - Semi Vari 2015-2-10,78 €/Kg-0,6%-0,6%

Oli di semi raffinati per piazza

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio di semi raffinati - Arachide
Bari2015-2-11,42 €/Kg0,0%nd
Genova2015-2-11,43 €/Kg0,0%8,0%
Imperia2015-2-11,26 €/Kg-6,0%nd
Milano2015-2-11,43 €/Kg0,0%5,9%
Pescara2015-2-11,37 €/Kg0,0%nd
Roma2015-2-11,41 €/Kg1,4%2,2%
Olio di semi raffinati - Girasole
Bari2015-2-10,83 €/Kg0,0%nd
Genova2015-2-10,84 €/Kg0,0%-4,6%
Imperia2015-2-10,78 €/Kg-3,7%nd
Milano2015-2-10,84 €/Kg0,0%3,7%
Perugia2015-2-10,84 €/Kg0,0%nd
Pescara2015-2-10,83 €/Kg0,0%nd
Roma2015-2-10,85 €/Kg0,0%1,8%
Olio di semi raffinati - Mais
Bari2015-2-10,98 €/Kg0,0%nd
Genova2015-2-11,13 €/Kg7,6%29,1%
Imperia2015-2-10,92 €/Kg-11,6%nd
Milano2015-2-11,15 €/Kg0,0%30,9%
Pescara2015-2-10,93 €/Kg0,0%nd
Roma2015-2-11,23 €/Kg19,5%28,3%
Olio di semi raffinati - Semi Vari
Milano2015-2-10,80 €/Kg0,0%0,0%
Perugia2015-2-10,83 €/Kg0,0%nd
Roma2015-2-10,77 €/Kg-1,3%-1,3%
 

 

Mercato estero

Vicende alterne sui principali mercati esteri monitorati.




 

SPAGNA

Settimana positiva in Spagna con prezzi in rialzo per tutte le categorie monitorate. Da evidenziare il +2% dell'extravergine sulla piazza di Toledo, e il forte aumento sul mercato all'ingrosso del raffinato di sansa.

Spagna

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Borgas2015-2-13,63 €/Kg0,0%41,7%
Granada2015-2-13,30 €/Kg0,0%51,7%
Jaen2015-2-13,29 €/Kg1,2%56,9%
Malaga2015-2-13,44 €/Kg0,7%50,4%
Toledo2015-2-13,40 €/Kg1,9%47,7%
Olio d'oliva - Lampante
Jaen2015-2-12,74 €/Kg0,9%49,2%
Olio d'oliva - Raffinato di oliva
Andalusia2015-2-12,85 €/Kg0,3%49,0%
Olio d'oliva - Raffinato di sansa
Andalusia2015-2-11,70 €/Kg9,7%39,2%
 
 

GRECIA

In Grecia situazione stabile ad eccezione di qualche aumento per l'E.V.O. sulle piazze di Kalamata e Creta.

Grecia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Extravergine
Creta2015-2-13,19 €/Kg0,8%15,2%
Kalamata2015-2-13,15 €/Kg0,5%15,4%
Sparta2015-2-13,44 €/Kg-0,2%22,0%
Olio d'oliva - Lampante
Corf├╣2015-2-12,05 €/Kg0,0%9,3%
Creta2015-2-12,05 €/Kg0,0%9,3%
Dodecanneso2015-2-12,05 €/Kg0,0%9,3%
Mitylene2015-2-12,15 €/Kg0,0%14,7%
Nord Grecia2015-2-12,05 €/Kg0,0%9,3%
Olio d'oliva - Vergine
Mitylene2015-2-12,53 €/Kg0,0%21,7%
 
 

TUNISIA

In Tunisia nessuna novitÓ per l'olio extravergine mentre si registrano rialzi per l'olio biologico e per il lampante.

Tunisia

PiazzaAnno-Mese-Sett.PrezzoVariaz. su Sett. Prec.Variaz. su Sett. Anno Prec.
Olio d'oliva - Biologico
Sfax2015-2-13,10 €/Kg0,8%17,0%
Olio d'oliva - Extravergine
Sfax2015-2-12,93 €/Kg0,0%15,8%
Olio d'oliva - Lampante
Sfax2015-2-12,47 €/Kg1,6%21,7%
 

 

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