| Gioia Tauro (RC) | 22-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 3,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Palermo | 20-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 5,25 €/Kg | 2,9% | Franco azienda |
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| Ragusa | 20-09-22 | Olio dop - Monti Iblei - n.s. | 10,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Ragusa | 20-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 4,00 €/Kg | -11,1% | Franco azienda |
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| Trapani | 20-09-22 | Olio dop - Valli Trapanesi - n.s. | 5,30 €/Kg | 1,9% | Franco azienda |
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| Trapani | 20-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 5,25 €/Kg | 2,9% | Franco azienda |
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| Bari | 19-09-22 | Olio dop - Terra di Bari - n.s. | 5,20 €/Kg | 0,5% | Franco azienda |
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| Bari | 19-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 5,08 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Firenze | 19-09-22 | Olio dop - Chianti Classico - n.s. | 13,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Gioia Tauro (RC) | 19-09-22 | Olio dop - Bruzio - n.s. | 6,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Gioia Tauro (RC) | 19-09-22 | Olio dop - Lametia - n.s. | 7,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Palermo | 19-09-22 | Olio dop - Val di Mazara - n.s. | 5,35 €/Kg | 1,9% | Franco azienda |
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| Perugia | 19-09-22 | Olio dop - Umbria - n.s. | 8,95 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Siena | 19-09-22 | Olio Igp - Igp Toscano - n.s. | 8,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Viterbo | 19-09-22 | Olio dop - Canino - n.s. | 7,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Brindisi | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 4,43 €/Kg | 2,3% | Franco azienda |
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| Brindisi | 15-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 3,45 €/Kg | 3,0% | Franco azienda |
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| Brindisi | 15-09-22 | Olio vergine di oliva - ns - n.s. | 4,00 €/Kg | 2,6% | Franco azienda |
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| Catanzaro | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 3,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Catanzaro | 15-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 2,00 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Catanzaro | 15-09-22 | Olio vergine di oliva - ns - n.s. | 1,88 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Cosenza | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 3,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Cosenza | 15-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 2,03 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Cosenza | 15-09-22 | Olio vergine di oliva - ns - n.s. | 1,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Foggia | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 4,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Lamezia Terme | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 3,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Lecce | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 4,38 €/Kg | 1,2% | Franco azienda |
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| Lecce | 15-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 3,45 €/Kg | 3,0% | Franco azienda |
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| Lecce | 15-09-22 | Olio vergine di oliva - ns - n.s. | 4,00 €/Kg | 2,6% | Franco azienda |
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| Rossano | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 3,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Rossano | 15-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 2,03 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Rossano | 15-09-22 | Olio vergine di oliva - ns - n.s. | 1,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Taranto | 15-09-22 | Olio extravergine di oliva - ns - n.s. | 4,38 €/Kg | 1,2% | Franco azienda |
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| Taranto | 15-09-22 | Olio lampante di oliva - ns - n.s. | 3,45 €/Kg | 3,0% | Franco azienda |
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| Taranto | 15-09-22 | Olio vergine di oliva - ns - n.s. | 4,00 €/Kg | 2,6% | Franco azienda |
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| Imperia | 14-09-22 | Olio dop - Riviera Ligure - n.s. | 13,50 €/Kg | 8,0% | Franco azienda |
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| Verona | 14-09-22 | Olio dop - Garda - n.s. | 14,00 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Imperia | 12-09-22 | Olio dop - Riviera dei fiori - n.s. | 11,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
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| Ravenna | 12-09-22 | Olio dop - Brisighella - n.s. | 21,00 €/Kg | -2,3% | Franco azienda |
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Metodologia - Rilevazione dei prezzi alla produzione agricola