L'ultimo scorcio del 2015, oramai alle spalle, ha in parte disatteso le previsioni sull'evoluzione economica mondiale formulate dai più autorevoli organismi internazionali. La ripresa messa in evidenza dai dati macroeconomici non è stata quella attesa, in ragione del rallentamento delle economie emergenti solo parzialmente bilanciato dalla migliore performance delle economie avanzate. Anche in Italia, in ripresa dopo tre anni di recessione, la crescita si è rivelata leggermente più contenuta di quella attesa in risposta agli interventi di politica economica messi in campo dal governo. In un contesto internazionale e nazionale che riparte con fatica, l'agricoltura italiana fa meglio. Il 2015 è l'anno dell'Esposizione Universale di Milano, vetrina mondiale del food & beverage Made in Italy, ed è anche l'anno in cui cresce la produzione del settore primario e la domanda finale, specie quella estera.
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