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Latte e derivati bovini - Prezzi medi all'origine
Prezzi medi mensili per prodotto
Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
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Burro | 2023-5 | 3,16 €/Kg | -3,6% | -43,3% |  |
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Crema di latte | 2023-5 | 2,10 €/Kg | -3,7% | -38,2% |  |
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Crescenza | 2023-5 | 6,59 €/Kg | -0,4% | 16,9% |  |
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Fontal Estero | 2023-5 | 6,45 €/Kg | -4,4% | 12,2% |  |
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Gorgonzola | 2023-5 | 7,96 €/Kg | -0,5% | 13,5% |  |
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Grana padano | 2023-5 | 9,37 €/Kg | -0,5% | 0,5% |  |
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Italico | 2023-5 | 6,20 €/Kg | -0,8% | 15,9% |  |
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Latte di bufala | 2023-5 | 189,33 €/Hl | 0,0% | 8,2% |  |
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Latte spot | 2023-5 | 44,19 €/100 kg | 0,5% | -18,0% |  |
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Mascarpone | 2023-5 | 5,23 €/Kg | -0,9% | 4,0% |  |
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Montasio | 2023-5 | 9,95 €/Kg | 0,0% | 19,3% |  |
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Mozzarella | 2023-5 | 7,73 €/Kg | -0,3% | 17,9% |  |
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Parmigiano reggiano | 2023-5 | 11,17 €/Kg | -1,0% | -5,1% |  |
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Provolone Val Padana | 2023-5 | 7,80 €/Kg | 0,0% | 16,0% |  |
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Taleggio | 2023-5 | 6,73 €/Kg | -0,7% | 14,5% |  |
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