| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Baliotti | 2026-4-2 | 5,09 €/Kg/peso vivo | 1,5% | 25,1% |  |
| Manze | 2026-4-2 | 4,43 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 14,3% | |
| Scottona | 2026-4-2 | 4,98 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 17,7% | |
| Tori da macello | 2026-4-2 | 3,15 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 15,6% | |
| Vacche | 2026-4-2 | 2,62 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 29,4% | |
| Vitelle da ristallo | 2026-4-2 | 5,21 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 38,3% | |
| Vitelli | 2026-4-2 | 4,86 €/Kg/peso vivo | -0,1% | 12,8% | |
| Vitelli da Ristallo | 2026-4-2 | 5,71 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 25,7% | |
| Vitelloni | 2026-4-2 | 4,35 €/Kg/peso vivo | 0,0% | 15,1% | |
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