| Prodotto | Anno-Mese-Sett. | Prezzo | Variaz. su Sett. Prec. | Variaz. su Sett. Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Coppa Fresca | 2025-4-3 | 5,88 €/Kg | 3,2% | -6,5% |  |
| Lombo intero senza costato | 2025-4-3 | 4,20 €/Kg | 5,0% | -2,3% | |
| Lombo Padova | 2025-4-3 | 5,00 €/Kg | 8,7% | 4,2% | |
| Pancetta fresca | 2025-4-3 | 4,87 €/Kg | 2,1% | 9,7% | |
| Pancettone con bronza | 2025-4-3 | 2,77 €/Kg | 2,2% | 10,4% | |
| Prosciutto Fresco Per Crudo | 2025-4-3 | 4,52 €/Kg | -1,3% | -2,6% | |
| Prosciutto Per Prod. Tipiche | 2025-4-3 | 5,53 €/Kg | -0,9% | -4,9% | |
| Spalla Senza Osso | 2025-4-3 | 3,79 €/Kg | 0,0% | -12,9% | |
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