| Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Coppa Fresca - ns | 2025-2 | 5,48 €/Kg | -6,9% | -8,3% |  |
| Lombo intero senza costato - ns | 2025-2 | 3,20 €/Kg | -18,8% | -18,8% | |
| Lombo Padova - ns | 2025-2 | 3,30 €/Kg | -18,3% | -16,2% | |
| Pancetta fresca - ns | 2025-2 | 4,44 €/Kg | -7,1% | 1,5% | |
| Pancettone con bronza - ns | 2025-2 | 2,50 €/Kg | -8,0% | 1,3% | |
| Prosciutto Fresco Per Crudo - 10/12 Kg | 2025-2 | 4,84 €/Kg | -0,2% | 4,1% | |
| Prosciutto Fresco Per Crudo - 12/15 Kg | 2025-2 | 4,88 €/Kg | -2,3% | 0,8% | |
| Prosciutto Per Prod. Tipiche - 10/12 Kg | 2025-2 | 5,74 €/Kg | -0,7% | 3,4% | |
| Prosciutto Per Prod. Tipiche - 12/15 Kg | 2025-2 | 5,90 €/Kg | -3,8% | -1,4% | |
| Spalla Senza Osso - ns | 2025-2 | 3,85 €/Kg | -8,3% | -16,2% | |
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