| Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Carni di agnello - Kg. 5-7 | 2023-4 | 9,78 €/Kg | 6,7% | -0,9% |  |
| Carni di agnello - Kg. 7-9 | 2023-4 | 9,67 €/Kg | 11,8% | 30,7% | |
| Carni di agnellone - Kg. 13-15 | 2023-4 | 4,56 €/Kg | 0,9% | -28,7% | |
| Carni di agnellone - Kg. 15-18 | 2023-4 | 9,04 €/Kg | 4,8% | -2,9% | |
| Carni di pecora - Kg. 18-25 | 2023-4 | 3,17 €/Kg | -3,8% | 3,0% | |
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