| Prodotto | Anno-Mese | Prezzo | Variaz. su Mese Prec. | Variaz. su Mese Anno Prec. | Grafico |
|---|---|---|---|---|---|
| Carni di agnello - Kg. 5-7 | 2023-8 | 8,95 €/Kg | 7,5% | 2,9% |  |
| Carni di agnello - Kg. 7-9 | 2023-8 | 8,50 €/Kg | -0,3% | 26,9% | |
| Carni di agnellone - Kg. 13-15 | 2023-8 | 4,73 €/Kg | 8,7% | -9,0% | |
| Carni di agnellone - Kg. 15-18 | 2023-8 | 8,47 €/Kg | 1,2% | -2,4% | |
| Carni di pecora - Kg. 18-25 | 2023-8 | 3,18 €/Kg | 1,0% | 6,1% | |
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