Roma, 11 febbraio 2019
Secondo le rilevazioni dell'ISMEA il prezzo del latte ovino in Sardegna ha subito un ulteriore calo nelle prime settimane di febbraio, attestandosi sui 60 centesimi/litro (iva inclusa). Nel mese di gennaio il prezzo medio registrato è stato pari a 62 centesimi/lito iva inclusa, corrispondenti a 56 centesimi iva esclusa. Nello stesso mese i costi di produzione iva esclusa hanno raggiunto i 70 centesimi/litro, segnando un margine negativo per le aziende produttrici di 14 centesimi/litro.
I gen |
II gen |
III gen |
IV gen |
V gen |
I feb |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
prezzi (iva inclusa) |
0,63 |
0,63 |
0,63 |
0,60 |
0,60 |
0,60 |
lug-18 |
ago-18 |
set-18 |
ott 18 |
nov-18 |
dic-18 |
gen-19 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
prezzi (iva inclusa) |
0,79 |
0,79 |
0,80 |
0,80 |
0,76 |
0,63 |
0,62 |
prezzi (iva esclusa) |
0,72 |
0,71 |
0,73 |
0,73 |
0,69 |
0,57 |
0,56 |
costi variabili di produzione* (iva esclusa) |
0,68 |
0,69 |
0,69 |
0,69 |
0,69 |
0,70 |
0,70 |
Differenza tra prezzi e costi variabili |
0,04 |
0,03 |
0,04 |
0,04 |
0,00 |
-0,13 |
-0,14 |
