Il prezzo medio nazionale della granella di mais della campagna 2018/19 si è attestato a 180,25 euro/t sulla piazza di Bologna (+0,5% rispetto alla precedente annata) e a 184,35 euro/t a Milano (+1,4%). Da luglio 2019, avvio della campagna 2019/20, le quotazioni sono risultate costantemente in calo, scendendo a ottobre a 172,00 euro/t a Bologna (-31% su ottobre 2018) e a 172,70 euro/t a Milano (-5,1% su ottobre 2018). Anche se le prime stime per il 2019/20 prefigurano un recupero delle quotazioni in conseguenza della flessione dei raccolti e delle scorte mondiali, l'andamento recente del mercato è influenzato ancora dalla consistente disponibilità delle scorte dello scorso anno. Riguardo alla soia, la campagna commerciale 2018/19 ha mostrato una flessione dei listini all'origine, scesi a un valore medio di 338,03 euro/t (-11,1% sul 2017/18); andamento questo da imputare alla crescita dei raccolti mondiali e soprattutto delle scorte nel 2018. Nei primi quattro mesi della attuale campagna di commercializzazione il mercato è risultato sostanzialmente stabile, attestandosi a 339,40 euro/t a ottobre 2019 (+1,5% su ottobre 2018). Le variabili di base del mercato stimate per la campagna di commercializzazione in corso prospettano una ripresa dei pressi in ragione del sensibile calo delle scorte mondiali.
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