Ortofrutta
Ortofrutta bio: ritratto di un settore pronto a raccogliere le nuove sfide
Caratteristiche, valore e potenzialità del comparto ortofrutticolo Dop e Igp Italiano
Ottimo avvio per la campagna melicola 2021/22
Ottimo esordio sul mercato per le mele italiane. L'avvio della campagna di commercializzazione 2021-22 mostra segnali di continuità con quella precedente e lascia intravedere elementi positivi per l'evoluzione della situazione nei prossimi mesi sia sul mercato interno sia su quello estero.
Uva da tavola: produzione di elevata qualità e superiore alla media
Le gelate tardive della primavera scorsa non hanno causato particolari danni alle produzione, che invece è stata favorita dal clima asciutto e dai venti di maestrale che hanno contenuto le principali avversità.
Giù per la prima volta i consumi di verdure IV gamma: -5,6% la spesa nel 2020
Rivincita dello sfuso sulla IV gamma nel reparto ortofrutticolo della grande distribuzione organizzata. Complici le mutate abitudini di acquisto indotte dalla pandemia, calano per la prima volta dopo 6 anni i consumi di verdure pulite, tagliate e pronte all'uso.
