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Frutta

La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2025

 
 

Numeri del settore

  1. 5.425

    Consumo umano (mln kg)

  2. 2.805

    Export (mln €)

  3. 1.222

    Saldo (mln €)

  4. 6.988

    Produzione (mln kg)

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Frutta - Indice del clima di fiducia

Frutta - Ultime quotazioni

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PiazzaDataProdottoPrezzoVar. su sett. prec.Condizione di vendita
Bari11-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 1,13 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari11-07-25Albicocche - PELLECCHIELLA - n.s.1,15 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari11-07-25Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa 1,25 €/Kg0,0%Franco azienda - raccolta a carico acquirente
Bari11-07-25Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa 1,38 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Bari11-07-25Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa 1,10 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari11-07-25Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa 0,93 €/Kg0,0%Franco azienda - raccolta a carico acquirente
Bologna11-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 1,35 €/Kg0,0%Franco azienda
Bologna11-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,00 €/Kg0,0%Franco azienda
Bologna11-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 1,00 €/Kg5,3%Franco azienda
Bologna11-07-25Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,03 €/Kg0,0%Franco azienda
Bologna11-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 1,00 €/Kg0,0%Franco azienda
Bologna11-07-25Susine - Anna spath - n.s.0,88 €/Kg0,0%Franco azienda
Bologna11-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 0,85 €/Kg-5,6%Franco azienda
Cosenza11-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 0,80 €/Kg-11,1%Franco azienda
Cosenza11-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,03 €/Kg-14,6%Franco azienda
Cosenza11-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,95 €/Kg-13,6%Franco azienda
Cosenza11-07-25Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 0,93 €/Kg-11,9%Franco azienda
Cosenza11-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,83 €/Kg-13,2%Franco azienda
Forli'11-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 1,08 €/Kg0,0%Franco azienda
Forli'11-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 0,93 €/Kg0,0%Franco azienda
Forli'11-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Forli'11-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,95 €/Kg0,0%Franco azienda
Forli'11-07-25Susine - Black Gruppo - Prodotto Di Massa 0,65 €/Kg0,0%Franco azienda
Taranto11-07-25Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa 1,15 €/Kg0,0%Franco azienda - raccolta a carico acquirente
Taranto11-07-25Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa 1,25 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Taranto11-07-25Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Taranto11-07-25Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa 0,93 €/Kg0,0%Franco azienda - raccolta a carico acquirente
Bolzano10-07-25Fragole - ns - n.s.5,50 €/Kg0,0%Franco azienda
Caserta10-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg-12,5%Franco azienda
Caserta10-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg-18,2%Franco azienda
Caserta10-07-25Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 0,95 €/Kg-17,4%Franco azienda
Caserta10-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg-18,2%Franco azienda
Catania10-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Catania10-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,80 €/Kg0,0%Franco azienda
Catania10-07-25Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 0,80 €/Kg0,0%Franco azienda
Catania10-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,70 €/Kg0,0%Franco azienda
Catania10-07-25Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa 1,80 €/Kg0,0%Franco azienda
Catania10-07-25Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa 1,70 €/Kg0,0%Franco azienda - raccolta a carico acquirente
Catania10-07-25Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa 1,30 €/Kg0,0%Franco azienda
Catania10-07-25Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa 1,20 €/Kg0,0%Franco azienda - raccolta a carico acquirente
Cuneo10-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 1,30 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo10-07-25Nettarine - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A 1,10 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo10-07-25Nettarine - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo10-07-25Pesche - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A 1,10 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo10-07-25Pesche - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A 1,00 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo10-07-25Susine - Ersingher - n.s.0,95 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo10-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Grosseto10-07-25Ciliegie - Bigarreau - n.s.4,25 €/Kg-10,5%Franco azienda
Grosseto10-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg-4,5%Franco azienda
Grosseto10-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg-4,5%Franco azienda
Grosseto10-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg-4,5%Franco azienda
Latina10-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 1,00 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Modena10-07-25Albicocche - ns - I Qualita' 1,35 €/Kg0,0%Franco azienda
Modena10-07-25Susine - Black Gruppo - I Qualita' 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Modena10-07-25Susine - Fortune - I Qualita' 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Modena10-07-25Susine - Goccia d'oro - I Qualita' 0,90 €/Kg-14,3%Franco azienda
Modena10-07-25Susine - Sorriso di primavera - I Qualita' 0,95 €/Kg-9,5%Franco azienda
Modena10-07-25Susine - Stanley - I Qualita' 1,10 €/Kg-4,3%Franco azienda
Modena10-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 1,15 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli10-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,05 €/Kg-12,5%Franco azienda
Napoli10-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,95 €/Kg-17,4%Franco azienda
Napoli10-07-25Pere - Varieta' Estive - Prodotto Di Massa 1,15 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli10-07-25Pere - Varieta' Estive - I Qualita' Calibro 60-70 1,40 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Napoli10-07-25Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,00 €/Kg-13,0%Franco azienda
Napoli10-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg-18,2%Franco azienda
Napoli10-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 0,65 €/Kg-18,8%Franco azienda
Ravenna10-07-25Albicocche - ns - I Qualita' 1,33 €/Kg-8,6%Franco azienda
Ravenna10-07-25Nettarine - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A 1,15 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Nettarine - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Pere - Varieta' Estive - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Pere - Varieta' Estive - I Qualita' Calibro 60-70 1,25 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Ravenna10-07-25Pesche - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A 1,23 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Pesche - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A 1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Susine - Anna spath - n.s.0,73 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Susine - Black Gruppo - I Qualita' 0,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Susine - Ersingher - n.s.0,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Susine - Fortune - n.s.0,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Ravenna10-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 0,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno10-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno10-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 0,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno10-07-25Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa 0,55 €/Kg-15,4%Franco azienda
Verona10-07-25Albicocche - ns - I Qualita' 1,35 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Verona10-07-25Nettarine - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A 0,93 €/Kg2,8%Franco mercato produzione
Verona10-07-25Nettarine - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A 0,93 €/Kg8,8%Franco mercato produzione
Verona10-07-25Pesche - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A 1,00 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Verona10-07-25Pesche - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A 0,95 €/Kg5,6%Franco mercato produzione
Ferrara09-07-25Pere - Varieta' Estive - Prodotto Di Massa 0,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Ferrara09-07-25Pere - Varieta' Estive - I Qualita' Calibro 60-70 1,30 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Trento09-07-25Fragole - ns - n.s.5,50 €/Kg0,0%Franco azienda
Agrigento08-07-25Pesche - Polpa gialla - n.s.1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Metapontino08-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 1,80 €/Kg0,0%Franco azienda
Metapontino08-07-25Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa 1,35 €/Kg0,0%Franco azienda
Metapontino08-07-25Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 1,18 €/Kg0,0%Franco azienda
Metapontino08-07-25Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa 1,15 €/Kg0,0%Franco azienda
Ferrara07-07-25Albicocche - ns - Prodotto Di Massa 1,33 €/Kg-7,0%Franco azienda
Bari27-06-25Albicocche - ANTONIO ERRANI - n.s.1,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Bolzano26-06-25Mele - Fuji - I Qualita' Calibro 80-90 1,13 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Fuji - I Qualita' Calibro 75-80 0,95 €/Kg8,6%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 75-80 0,83 €/Kg3,8%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 80-85 1,03 €/Kg7,9%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 70-75 0,68 €/Kg2,3%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Morgenduft(Imperatore) - I Qualita' Calibro 80-85 0,83 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 75-80 0,75 €/Kg-2,6%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 80-85 0,80 €/Kg-1,2%Franco magazzino - partenza
Bolzano26-06-25Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 70-75 0,65 €/Kg-3,7%Franco magazzino - partenza
Caserta26-06-25Fragole - ns - Prodotto massa2,00 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo26-06-25Fragole - ns - I Qualita' 4,25 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Cuneo26-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 75-80 0,88 €/Kg20,7%Franco magazzino - partenza
Cuneo26-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 80-85 0,83 €/Kg6,5%Franco magazzino - partenza
Cuneo26-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 70-75 0,75 €/Kg11,1%Franco magazzino - partenza
Cuneo26-06-25Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 75-80 0,75 €/Kg2,0%Franco magazzino - partenza
Cuneo26-06-25Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 80-85 0,85 €/Kg6,3%Franco magazzino - partenza
Cuneo26-06-25Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 70-75 0,73 €/Kg7,4%Franco magazzino - partenza
Modena26-06-25Susine - Florentia - I Qualita' 1,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli26-06-25Fragole - ns - Prodotto massa2,05 €/Kg0,0%Franco azienda
Trento25-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 75-80 0,80 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Trento25-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 80-85 1,23 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Trento25-06-25Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 70-75 0,65 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza