La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2025
Consumo umano (mln kg)
Export (mln €)
Saldo (mln €)
Produzione (mln kg)
Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
---|---|---|---|---|---|
Bari | 11-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 1,13 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 11-07-25 | Albicocche - PELLECCHIELLA - n.s. | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 11-07-25 | Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa | 1,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda - raccolta a carico acquirente |
Bari | 11-07-25 | Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa | 1,38 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Bari | 11-07-25 | Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 11-07-25 | Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa | 0,93 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda - raccolta a carico acquirente |
Bologna | 11-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 1,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,00 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 1,00 €/Kg | 5,3%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,03 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 1,00 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Susine - Anna spath - n.s. | 0,88 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 0,85 €/Kg | -5,6%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 0,80 €/Kg | -11,1%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,03 €/Kg | -14,6%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,95 €/Kg | -13,6%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 0,93 €/Kg | -11,9%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,83 €/Kg | -13,2%![]() | Franco azienda |
Forli' | 11-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 1,08 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Forli' | 11-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 0,93 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Forli' | 11-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Forli' | 11-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,95 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Forli' | 11-07-25 | Susine - Black Gruppo - Prodotto Di Massa | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Taranto | 11-07-25 | Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda - raccolta a carico acquirente |
Taranto | 11-07-25 | Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa | 1,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Taranto | 11-07-25 | Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Taranto | 11-07-25 | Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa | 0,93 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda - raccolta a carico acquirente |
Bolzano | 10-07-25 | Fragole - ns - n.s. | 5,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | -12,5%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | -18,2%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 0,95 €/Kg | -17,4%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | -18,2%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 0,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa | 1,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Uva da tavola - Varieta' apirene - Prodotto Di Massa | 1,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda - raccolta a carico acquirente |
Catania | 10-07-25 | Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Catania | 10-07-25 | Uva da tavola - Vittoria - Prodotto Di Massa | 1,20 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda - raccolta a carico acquirente |
Cuneo | 10-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Pesche - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A | 1,00 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Susine - Ersingher - n.s. | 0,95 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Grosseto | 10-07-25 | Ciliegie - Bigarreau - n.s. | 4,25 €/Kg | -10,5%![]() | Franco azienda |
Grosseto | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | -4,5%![]() | Franco azienda |
Grosseto | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | -4,5%![]() | Franco azienda |
Grosseto | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | -4,5%![]() | Franco azienda |
Latina | 10-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 1,00 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Modena | 10-07-25 | Albicocche - ns - I Qualita' | 1,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Modena | 10-07-25 | Susine - Black Gruppo - I Qualita' | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Modena | 10-07-25 | Susine - Fortune - I Qualita' | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Modena | 10-07-25 | Susine - Goccia d'oro - I Qualita' | 0,90 €/Kg | -14,3%![]() | Franco azienda |
Modena | 10-07-25 | Susine - Sorriso di primavera - I Qualita' | 0,95 €/Kg | -9,5%![]() | Franco azienda |
Modena | 10-07-25 | Susine - Stanley - I Qualita' | 1,10 €/Kg | -4,3%![]() | Franco azienda |
Modena | 10-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,05 €/Kg | -12,5%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,95 €/Kg | -17,4%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Pere - Varieta' Estive - Prodotto Di Massa | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Pere - Varieta' Estive - I Qualita' Calibro 60-70 | 1,40 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Napoli | 10-07-25 | Pesche - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,00 €/Kg | -13,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | -18,2%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 0,65 €/Kg | -18,8%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Albicocche - ns - I Qualita' | 1,33 €/Kg | -8,6%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Pere - Varieta' Estive - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Pere - Varieta' Estive - I Qualita' Calibro 60-70 | 1,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Ravenna | 10-07-25 | Pesche - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A | 1,23 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Susine - Anna spath - n.s. | 0,73 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Susine - Black Gruppo - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Susine - Ersingher - n.s. | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Susine - Fortune - n.s. | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ravenna | 10-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Susine - Varieta' diverse - Prodotto Di Massa | 0,55 €/Kg | -15,4%![]() | Franco azienda |
Verona | 10-07-25 | Albicocche - ns - I Qualita' | 1,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A | 0,93 €/Kg | 2,8%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A | 0,93 €/Kg | 8,8%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Pesche - Polpa bianca - I Qualita' Calibro A | 1,00 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Pesche - Polpa gialla - I Qualita' Calibro A | 0,95 €/Kg | 5,6%![]() | Franco mercato produzione |
Ferrara | 09-07-25 | Pere - Varieta' Estive - Prodotto Di Massa | 0,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 09-07-25 | Pere - Varieta' Estive - I Qualita' Calibro 60-70 | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Trento | 09-07-25 | Fragole - ns - n.s. | 5,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Agrigento | 08-07-25 | Pesche - Polpa gialla - n.s. | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Metapontino | 08-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 1,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Metapontino | 08-07-25 | Nettarine - Polpa bianca - Prodotto Di Massa | 1,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Metapontino | 08-07-25 | Nettarine - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 1,18 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Metapontino | 08-07-25 | Pesche - Polpa gialla - Prodotto Di Massa | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 07-07-25 | Albicocche - ns - Prodotto Di Massa | 1,33 €/Kg | -7,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 27-06-25 | Albicocche - ANTONIO ERRANI - n.s. | 1,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Fuji - I Qualita' Calibro 80-90 | 1,13 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Fuji - I Qualita' Calibro 75-80 | 0,95 €/Kg | 8,6%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 75-80 | 0,83 €/Kg | 3,8%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 80-85 | 1,03 €/Kg | 7,9%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 70-75 | 0,68 €/Kg | 2,3%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Morgenduft(Imperatore) - I Qualita' Calibro 80-85 | 0,83 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 75-80 | 0,75 €/Kg | -2,6%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 80-85 | 0,80 €/Kg | -1,2%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bolzano | 26-06-25 | Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 70-75 | 0,65 €/Kg | -3,7%![]() | Franco magazzino - partenza |
Caserta | 26-06-25 | Fragole - ns - Prodotto massa | 2,00 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 26-06-25 | Fragole - ns - I Qualita' | 4,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Cuneo | 26-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 75-80 | 0,88 €/Kg | 20,7%![]() | Franco magazzino - partenza |
Cuneo | 26-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 80-85 | 0,83 €/Kg | 6,5%![]() | Franco magazzino - partenza |
Cuneo | 26-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 70-75 | 0,75 €/Kg | 11,1%![]() | Franco magazzino - partenza |
Cuneo | 26-06-25 | Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 75-80 | 0,75 €/Kg | 2,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Cuneo | 26-06-25 | Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 80-85 | 0,85 €/Kg | 6,3%![]() | Franco magazzino - partenza |
Cuneo | 26-06-25 | Mele - Stark delicious - I Qualita' Calibro 70-75 | 0,73 €/Kg | 7,4%![]() | Franco magazzino - partenza |
Modena | 26-06-25 | Susine - Florentia - I Qualita' | 1,45 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 26-06-25 | Fragole - ns - Prodotto massa | 2,05 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Trento | 25-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 75-80 | 0,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Trento | 25-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 80-85 | 1,23 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Trento | 25-06-25 | Mele - Golden delicious - I Qualita' Calibro 70-75 | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |