La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2025
Consumo umano (mln kg)
Import (mln kg)
Saldo (mln €)
Produzione (mln kg)
Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
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Avezzano | 11-07-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,20 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Avezzano | 11-07-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Avezzano | 11-07-25 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Avezzano | 11-07-25 | Radicchio - Tipo Chioggia - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 11-07-25 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 11-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -5,6%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | -14,3%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Cipolle - Tonde bianche - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bologna | 11-07-25 | Cipolle - Tonde gialle - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 16,7%![]() | Franco azienda |
Brindisi | 11-07-25 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Brindisi | 11-07-25 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,63 €/Kg | -3,8%![]() | Franco azienda |
Brindisi | 11-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -5,6%![]() | Franco azienda |
Catanzaro | 11-07-25 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cesena | 11-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cesena | 11-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cosenza | 11-07-25 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -10,5%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | -10,0%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,18 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,13 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,23 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Foggia | 11-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,33 €/Kg | -7,1%![]() | Franco azienda |
Forli-Cesena | 11-07-25 | Prezzemolo - - - n.s. | 1,40 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | -11,8%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | -11,1%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -10,5%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,28 €/Kg | -3,8%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,23 €/Kg | -3,9%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,35 €/Kg | -3,6%![]() | Franco azienda |
Lecce | 11-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | -5,9%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Agli - ns - I Qualita' | 3,70 €/Kg | 5,7%![]() | Franco magazzino - partenza |
Rovigo | 11-07-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 25,0%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 1,80 €/Kg | 38,5%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 50,0%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 33,3%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Radicchio - Tipo Chioggia Primaverile - Prodotto massa | 1,00 €/Kg | 25,0%![]() | Franco azienda |
Rovigo | 11-07-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 9,1%![]() | Franco azienda |
Sardegna | 11-07-25 | Patate comuni - ns - n.s. | 0,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Sassari | 11-07-25 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,08 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Sassari | 11-07-25 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,13 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Sassari | 11-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,08 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Avellino | 10-07-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Avellino | 10-07-25 | Agli - ns - I Qualita' | 3,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Bologna | 10-07-25 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 1,48 €/Kg | -1,7%![]() | Franco azienda |
Bologna | 10-07-25 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 1,38 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Agli - ns - I Qualita' | 2,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Caserta | 10-07-25 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Caserta | 10-07-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Caserta | 10-07-25 | Ravanelli - - - n.s. | 0,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 12,5%![]() | Franco azienda |
Cuneo | 10-07-25 | Pomodori - Cuore di bue - I Qualita' | 1,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Cuneo | 10-07-25 | Zucchine - Chiare - I Qualita' | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Cuneo | 10-07-25 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Ferrara | 10-07-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 10-07-25 | Agli - ns - I Qualita' | 2,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Ferrara | 10-07-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,18 €/Kg | 40,0%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 10-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 0,73 €/Kg | 7,4%![]() | Franco azienda |
Latina | 10-07-25 | Angurie - Oblunghe - I Qualita' | 0,30 €/Kg | -14,3%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Angurie - Sferiche - I Qualita' | 0,30 €/Kg | -14,3%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Cetrioli - ns - I Qualita' | 0,48 €/Kg | 5,6%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - I Qualita' | 1,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Lattuga - Cappuccia - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Lattuga - Gentile - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Lattuga - Iceberg - I Qualita' | 0,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Lattuga - Romana - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Melanzane - Lunghe - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Melanzane - Ovali - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Melanzane - Tonde - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Meloni - Retati - I Qualita' | 0,70 €/Kg | -12,5%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Peperoni - Colorati - I Qualita' | 0,75 €/Kg | -11,8%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Peperoni - Verdi - I Qualita' | 0,75 €/Kg | -11,8%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Pomodori - Ciliegini - I Qualita' | 1,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Zucchine - Romanesche - I Qualita' | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 10-07-25 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Mantova | 10-07-25 | Angurie - Mini - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Mantova | 10-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Mantova | 10-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Mantova | 10-07-25 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 1,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Mantova | 10-07-25 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 2,05 €/Kg | -19,6%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,60 €/Kg | 0,0%![]() | Franco magazzino - partenza |
Napoli | 10-07-25 | Patate novelle - ns - Prodotto massa | 0,18 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,90 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | -22,2%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Zucchine - Chiare - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | -44,4%![]() | Franco azienda |
Napoli | 10-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | -20,0%![]() | Franco azienda |
Ragusa | 10-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ragusa | 10-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | -25,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | -10,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 3,75 €/Kg | 97,4%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 36,4%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 44,4%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | -16,7%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Pomodori - Tipo S.Marzano da sugo - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Salerno | 10-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 80,0%![]() | Franco azienda |
Siracusa | 10-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Siracusa | 10-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Verona | 10-07-25 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 27,3%![]() | Franco azienda |
Verona | 10-07-25 | Fagiolini - Boby primaverile - I Qualita' | 2,30 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Pomodori - Costoluti - I Qualita' | 0,83 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Pomodori - Lunghi verdi - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - I Qualita' | 0,83 €/Kg | -2,9%![]() | Franco mercato produzione |
Verona | 10-07-25 | Zucchine - Chiare - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | -8,3%![]() | Franco azienda |
Verona | 10-07-25 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | -8,3%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 09-07-25 | Angurie - Mini - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 09-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,33 €/Kg | -23,5%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 09-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,33 €/Kg | -23,5%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 09-07-25 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 0,90 €/Kg | -5,3%![]() | Franco azienda |
Ferrara | 09-07-25 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,73 €/Kg | -3,3%![]() | Franco azienda |
Latina | 09-07-25 | Ravanelli - - - n.s. | 0,70 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Latina | 09-07-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Roma | 09-07-25 | Zucchine - Romanesche - I Qualita' | 1,15 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Roma | 09-07-25 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Cagliari | 07-07-25 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,08 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cagliari | 07-07-25 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,13 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Cagliari | 07-07-25 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,08 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Teramo | 07-07-25 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Teramo | 07-07-25 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |
Bari | 27-06-25 | Patate novelle - ns - Prodotto massa | 0,18 €/Kg | -12,5%![]() | Franco azienda |
Lecce | 27-06-25 | Patate novelle - ns - Prodotto massa | 0,30 €/Kg | -7,7%![]() | Franco azienda |
Vittoria | 27-06-25 | Cetrioli serra - ns - I Qualita' | 0,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Melanzane serra - Lunghe - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Melanzane serra - Tonde - I Qualita' | 0,35 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Peperoni serra - Colorati - I Qualita' | 1,10 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Peperoni serra - Verdi - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Pomodori serra - Ciliegini - I Qualita' | 0,90 €/Kg | 12,5%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Pomodori serra - Costoluti - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 18,2%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' | 0,70 €/Kg | 16,7%![]() | Franco mercato produzione |
Vittoria | 27-06-25 | Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 20,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 26-06-25 | Cetrioli serra - ns - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 28,6%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 26-06-25 | Melanzane serra - Lunghe - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Latina | 26-06-25 | Melanzane serra - Ovali - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0%![]() | Franco mercato produzione |
Napoli | 26-06-25 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0%![]() | Franco azienda |