La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale. Aggiornamento al 2025
Consumo umano (mln kg)
Import (mln kg)
Saldo (mln €)
Produzione (mln kg)
Leggi di più Il mercato interno e internazionale del finocchio
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Leggi di più Pomodoro da industria: attivo record della bilancia commerciale | Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Bari | 14-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 14-03-25 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 14-03-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 14-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 14-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 14-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 14-03-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | -18,2% | Franco azienda |
| Bologna | 14-03-25 | Cipolle - Tonde bianche - I Qualita' | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Bologna | 14-03-25 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Bologna | 14-03-25 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,48 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Bologna | 14-03-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Brindisi | 14-03-25 | Carciofi - Tipo catanese - Prodotto massa | 0,28 €/Capolino | -21,4% | Franco azienda |
| Brindisi | 14-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,33 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Brindisi | 14-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 14-03-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 1,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 14-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 1,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 14-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 1,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 14-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 14-03-25 | Spinaci - Ricci - Prodotto massa | 1,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Crotone | 14-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Carciofi - Tipo catanese - Prodotto massa | 0,18 €/Capolino | -41,7% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | -10,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,18 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | -18,2% | Franco azienda |
| Foggia | 14-03-25 | Spinaci - Ricci - I Qualita' | 0,78 €/Kg | -6,1% | Franco mercato produzione |
| Metapontino | 14-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 16,7% | Franco azienda |
| Metapontino | 14-03-25 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 14-03-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 15,4% | Franco azienda |
| Rovigo | 14-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | -8,3% | Franco azienda |
| Rovigo | 14-03-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Sardegna | 14-03-25 | Cavolfiori - ns - n.s. | 1,10 €/Kg | 4,8% | Franco azienda |
| Sassari | 14-03-25 | Carciofi - Spinoso sardo - I Qualita' | 0,58 €/Capolino | -8,0% | Franco mercato produzione |
| Taranto | 14-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | -15,4% | Franco azienda |
| Taranto | 14-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Vittoria | 14-03-25 | Cetrioli serra - ns - I Qualita' | 0,95 €/Kg | 18,8% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Melanzane serra - Lunghe - I Qualita' | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Melanzane serra - Tonde - I Qualita' | 1,05 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Peperoni serra - Colorati - I Qualita' | 1,90 €/Kg | -9,5% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Pomodori serra - Ciliegini - I Qualita' | 1,50 €/Kg | 15,4% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' | 1,30 €/Kg | 36,8% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Zucchine serra - Chiare - I Qualita' | 0,55 €/Kg | -15,4% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 14-03-25 | Zucchine serra - Scure - I Qualita' | 0,55 €/Kg | -15,4% | Franco mercato produzione |
| Agrigento | 13-03-25 | Carciofi - Tipo catanese - Prodotto massa | 0,23 €/Capolino | -18,2% | Franco azienda |
| Alessandria | 13-03-25 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Alessandria | 13-03-25 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Caltanissetta | 13-03-25 | Carciofi - Tipo catanese - Prodotto massa | 0,23 €/Capolino | -18,2% | Franco azienda |
| Caserta | 13-03-25 | Ravanelli - - - n.s. | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Catania | 13-03-25 | Carciofi - Tipo catanese - Prodotto massa | 0,35 €/Capolino | 0,0% | Franco azienda |
| Cosenza | 13-03-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,48 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Grosseto | 13-03-25 | Asparagi - Verdi - Prodotto massa | 2,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Grosseto | 13-03-25 | Carciofi - Terom - Prodotto massa | 0,45 €/Capolino | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 13-03-25 | Carciofi - Tipo romanesco - I Qualita' | 0,60 €/Capolino | -14,3% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Cetrioli serra - ns - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Indivia - Riccia/Scarola - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Lattuga - Cappuccia - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Lattuga - Gentile - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Lattuga - Iceberg - I Qualita' | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Lattuga - Romana - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Spinaci - Ricci - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Zucchine serra - Romanesche - I Qualita' | 1,60 €/Kg | -3,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 13-03-25 | Zucchine serra - Scure - I Qualita' | 0,60 €/Kg | -7,7% | Franco mercato produzione |
| Livorno | 13-03-25 | Spinaci - Ricci - I Qualita' | 1,05 €/Kg | -16,0% | Franco mercato produzione |
| Napoli | 13-03-25 | Carciofi - Tipo romanesco - Prodotto massa | 0,50 €/Capolino | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | -45,5% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 13-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 13-03-25 | Cipolle - Dorate di parma - I Qualita' | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Piacenza | 13-03-25 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Piacenza | 13-03-25 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ragusa | 13-03-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ravenna | 13-03-25 | Cipolle - Tonde bianche - I Qualita' | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ravenna | 13-03-25 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ravenna | 13-03-25 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Salerno | 13-03-25 | Carciofi - Tipo romanesco - Prodotto massa | 0,50 €/Capolino | -16,7% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,20 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | -21,4% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | -21,4% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | -16,7% | Franco azienda |
| Salerno | 13-03-25 | Spinaci - Ricci - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Siracusa | 13-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Siracusa | 13-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Verona | 13-03-25 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Verona | 13-03-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Verona | 13-03-25 | Radicchio - Tipo Chioggia Autunnale - I Qualita' | 1,20 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Fiumicino | 12-03-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,31 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 12-03-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,31 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 12-03-25 | Ravanelli - - - n.s. | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 12-03-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | -15,4% | Franco azienda |
| Roma | 12-03-25 | Cavolfiori - ns - I Qualita' | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Roma | 12-03-25 | Cavoli broccoli - Verde Tipo Romanesco - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Roma | 12-03-25 | Spinaci - Ricci - I Qualita' | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Roma | 12-03-25 | Zucchine serra - Romanesche - I Qualita' | 1,60 €/Kg | -3,0% | Franco mercato produzione |
| Roma | 12-03-25 | Zucchine serra - Scure - I Qualita' | 0,60 €/Kg | -7,7% | Franco mercato produzione |
| Cagliari | 10-03-25 | Carciofi - Spinoso sardo - Prodotto Di Massa | 0,58 €/Capolino | -8,0% | Franco azienda |
| Cagliari | 10-03-25 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,93 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 10-03-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Teramo | 10-03-25 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | -6,7% | Franco azienda |
| Teramo | 10-03-25 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,88 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 10-03-25 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 1,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 10-03-25 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 1,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 10-03-25 | Lattuga - Iceberg - Prodotto massa | 1,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 10-03-25 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 1,33 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 10-03-25 | Spinaci - Ricci - I Qualita' | 0,95 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Viterbo | 10-03-25 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Brondolo | 28-02-25 | Radicchio - Tipo Chioggia Autunnale - I Qualita' | 1,10 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Rovigo | 28-02-25 | Agli - ns - I Qualita' | 4,50 €/Kg | -6,3% | Franco magazzino - partenza |
| Rovigo | 28-02-25 | Radicchio - Tipo Chioggia Autunnale - Prodotto massa | 1,30 €/Kg | 8,3% | Franco azienda |
| Avellino | 27-02-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avellino | 27-02-25 | Agli - ns - I Qualita' | 3,25 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Caserta | 27-02-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Caserta | 27-02-25 | Agli - ns - I Qualita' | 2,50 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ferrara | 27-02-25 | Agli - ns - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 27-02-25 | Agli - ns - I Qualita' | 3,00 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ferrara | 27-02-25 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 27-02-25 | Agli - ns - I Qualita' | 3,45 €/Kg | 6,2% | Franco magazzino - partenza |
| Verona | 27-02-25 | Radicchio - Tipo Chioggia Autunnale - I Qualita' | 1,00 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
