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Ortaggi

La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno Ŕ possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento Ŕ a cadenza annuale.

 
 

Numeri del settore

  1. 8.199

    Consumo umano (mln kg)

  2. 1.206

    Import (mln kg)

  3. 656

    Saldo (mln Ç)

  4. 14.805

    Produzione (mln kg)

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Ortaggi - Indice del clima di fiducia

Ortaggi - Ultime quotazioni

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PiazzaDataProdottoPrezzoVar. su sett. prec.Condizione di vendita
Bari26-05-23Finocchi - ns - Prodotto massa0,70 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari26-05-23Patate novelle - ns - Prodotto massa0,68 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari26-05-23Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa0,78 €/Kg0,0%Franco azienda
Brindisi26-05-23Finocchi - ns - Prodotto massa0,65 €/Kg0,0%Franco azienda
Brondolo26-05-23Radicchio - Tipo Chioggia Primaverile - I Qualita' 0,50 €/Kg11,1%Franco mercato produzione
Brondolo26-05-23Radicchio - Tipo Treviso Primaverile - I Qualita' 0,45 €/Kg-18,2%Franco mercato produzione
Foggia26-05-23Asparagi - Verdi - Prodotto massa1,70 €/Kg-5,6%Franco azienda
Foggia26-05-23Finocchi - ns - Prodotto massa0,63 €/Kg0,0%Franco azienda
Foggia26-05-23Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa0,63 €/Kg0,0%Franco azienda
Lecce26-05-23Melanzane - Tonde - Prodotto massa0,78 €/Kg6,9%Franco azienda
Lecce26-05-23Patate novelle - ns - Prodotto massa0,55 €/Kg-4,3%Franco azienda
Lecce26-05-23Pomodori - Costoluti - Prodotto massa1,60 €/Kg-3,0%Franco azienda
Lecce26-05-23Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa1,38 €/Kg1,9%Franco azienda
Lecce26-05-23Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa1,33 €/Kg-3,6%Franco azienda
Lecce26-05-23Zucchine - Scure - Prodotto massa0,88 €/Kg2,9%Franco azienda
Rovigo26-05-23Agli - ns - Prodotto massa2,40 €/Kg-4,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Agli - ns - I Qualita' 3,10 €/Kg-6,1%Franco magazzino - partenza
Rovigo26-05-23Carote - ns - Prodotto massa1,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Cavolfiori - ns - Prodotto massa1,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa1,30 €/Kg0,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Finocchi - ns - Prodotto massa2,30 €/Kg15,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa1,20 €/Kg0,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Lattuga - Gentile - Prodotto massa1,30 €/Kg-13,3%Franco azienda
Rovigo26-05-23Lattuga - Iceberg - Prodotto massa1,00 €/Kg0,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Lattuga - Romana - Prodotto massa0,80 €/Kg-11,1%Franco azienda
Rovigo26-05-23Radicchio - Tipo Chioggia Primaverile - Prodotto massa0,85 €/Kg0,0%Franco azienda
Rovigo26-05-23Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa1,50 €/Kg50,0%Franco azienda
Taranto26-05-23Finocchi - ns - Prodotto massa0,63 €/Kg0,0%Franco azienda
Vittoria26-05-23Cetrioli serra - ns - I Qualita' 0,40 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Fagiolini serra - Tipo boby - I Qualita' 0,85 €/Kg-5,6%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Melanzane serra - Lunghe - I Qualita' 0,75 €/Kg66,7%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Melanzane serra - Tonde - I Qualita' 0,75 €/Kg36,4%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Peperoni serra - Colorati - I Qualita' 2,20 €/Kg4,8%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Peperoni serra - Verdi - I Qualita' 0,45 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Pomodori serra - Ciliegini - I Qualita' 1,30 €/Kg-18,8%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Pomodori serra - Costoluti - I Qualita' 1,15 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' 0,85 €/Kg-15,0%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' 1,00 €/Kg-13,0%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Zucchine serra - Chiare - I Qualita' 1,10 €/Kg29,4%Franco mercato produzione
Vittoria26-05-23Zucchine serra - Scure - I Qualita' 1,10 €/Kg29,4%Franco mercato produzione
Agrigento25-05-23Meloni - Retati - Prodotto massa0,40 €/Kg0,0%Franco azienda
Campania25-05-23Fave - - - n.s.0,80 €/Kg0,0%Franco azienda
Caserta25-05-23Agli - ns - Prodotto massa0,70 €/Kg-22,2%Franco azienda
Caserta25-05-23Agli - ns - I Qualita' 1,75 €/Kg-12,5%Franco magazzino - partenza
Caserta25-05-23Ravanelli - - - n.s.2,30 €/Kg0,0%Franco azienda
Cuneo25-05-23Asparagi - Verdi - I Qualita' 3,75 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Grosseto25-05-23Asparagi - Verdi - Prodotto massa2,25 €/Kg0,0%Franco azienda
Latina25-05-23Cetrioli serra - ns - I Qualita' 0,45 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Fagiolini - Boby primaverile - I Qualita' 3,40 €/Kg9,7%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Indivia - Riccia/Scarola - I Qualita' 0,50 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Lattuga - Cappuccia - I Qualita' 0,50 €/Kg11,1%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Lattuga - Gentile - I Qualita' 0,50 €/Kg11,1%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Lattuga - Iceberg - I Qualita' 1,20 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Lattuga - Romana - I Qualita' 0,50 €/Kg11,1%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Melanzane serra - Lunghe - I Qualita' 0,60 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Melanzane serra - Ovali - I Qualita' 0,60 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Pomodori - Ciliegini - I Qualita' 1,35 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' 0,75 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' 0,85 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Spinaci - Ricci - I Qualita' 0,65 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Zucchine serra - Romanesche - I Qualita' 1,20 €/Kg-7,7%Franco mercato produzione
Latina25-05-23Zucchine serra - Scure - I Qualita' 0,65 €/Kg-13,3%Franco mercato produzione
Napoli25-05-23Asparagi - Verdi - Prodotto massa2,75 €/Kg22,2%Franco azienda
Napoli25-05-23Carciofi - Tipo romanesco - Prodotto massa0,50 €/Capolino0,0%Franco azienda
Napoli25-05-23Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa0,70 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli25-05-23Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa2,25 €/Kg7,1%Franco azienda
Napoli25-05-23Finocchi - ns - Prodotto massa0,70 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli25-05-23Patate novelle - ns - Prodotto massa0,40 €/Kg-20,0%Franco azienda
Ragusa25-05-23Angurie - Oblunghe - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Ragusa25-05-23Angurie - Sferiche - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Ragusa25-05-23Carote - ns - Prodotto massa0,23 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno25-05-23Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa2,40 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno25-05-23Patate novelle - ns - Prodotto massa0,60 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno25-05-23Zucchine - Scure - Prodotto massa0,80 €/Kg45,5%Franco azienda
Siracusa25-05-23Angurie - Oblunghe - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Siracusa25-05-23Angurie - Sferiche - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Siracusa25-05-23Lattuga - Iceberg - Prodotto massa0,90 €/Kg-18,2%Franco azienda
Siracusa25-05-23Lattuga - Romana - Prodotto massa0,40 €/Kg-20,0%Franco azienda
Siracusa25-05-23Meloni - Retati - Prodotto massa0,40 €/Kg0,0%Franco azienda
Siracusa25-05-23Patate novelle - ns - Prodotto massa0,65 €/Kg0,0%Franco azienda
Verona25-05-23Asparagi - Verdi - Prodotto massa2,50 €/Kg0,0%Franco azienda
Verona25-05-23Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg 0,63 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Latina24-05-23Ravanelli - - - n.s.0,70 €/Kg0,0%Franco azienda
Latina24-05-23Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa0,50 €/Kg0,0%Franco azienda
Lazio24-05-23Fave - - - n.s.0,60 €/Kg0,0%Franco azienda
Roma24-05-23Spinaci - Ricci - I Qualita' 0,65 €/Kg0,0%Franco mercato produzione
Roma24-05-23Zucchine serra - Romanesche - I Qualita' 1,20 €/Kg-7,7%Franco mercato produzione
Roma24-05-23Zucchine serra - Scure - I Qualita' 0,65 €/Kg-13,3%Franco mercato produzione
Ferrara22-05-23Asparagi - Verdi - Prodotto massa2,75 €/Kg0,0%Franco azienda
Viterbo22-05-23Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg 0,54 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Sardegna19-05-23Fave - - - n.s.0,88 €/Kg0,0%Franco azienda
Cagliari15-05-23Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa0,78 €/Kg0,0%Franco azienda
Teramo15-05-23Spinaci - Ricci - I Qualita' 0,95 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari28-04-23Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa0,50 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari28-04-23Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa0,48 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari28-04-23Lattuga - Gentile - Prodotto massa0,48 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari28-04-23Lattuga - Iceberg - Prodotto massa0,68 €/Kg0,0%Franco azienda
Bari28-04-23Lattuga - Romana - Prodotto massa0,48 €/Kg0,0%Franco azienda
Bologna28-04-23Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' 0,70 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Bologna28-04-23Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' 0,60 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Bologna28-04-23Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg 0,60 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Brindisi28-04-23Cavolfiori - ns - Prodotto massa0,53 €/Kg-8,7%Franco azienda
Cesena28-04-23Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa1,25 €/Kg0,0%Franco azienda
Cesena28-04-23Lattuga - Gentile - Prodotto massa1,35 €/Kg0,0%Franco azienda
Cesena28-04-23Lattuga - Iceberg - Prodotto massa1,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Cesena28-04-23Lattuga - Romana - Prodotto massa1,25 €/Kg0,0%Franco azienda
Cesena28-04-23Spinaci - Ricci - Prodotto massa1,15 €/Kg-8,0%Franco azienda
Crotone28-04-23Finocchi - ns - Prodotto massa0,35 €/Kg0,0%Franco azienda
Foggia28-04-23Cavolfiori - ns - Prodotto massa0,48 €/Kg-9,5%Franco azienda
Foggia28-04-23Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Foggia28-04-23Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Foggia28-04-23Lattuga - Gentile - Prodotto massa0,43 €/Kg0,0%Franco azienda
Foggia28-04-23Lattuga - Iceberg - Prodotto massa0,58 €/Kg0,0%Franco azienda
Foggia28-04-23Lattuga - Romana - Prodotto massa0,43 €/Kg0,0%Franco azienda
Sardegna28-04-23Cavolfiori - ns - n.s.0,90 €/Kg0,0%Franco azienda
Taranto28-04-23Cavolfiori - ns - Prodotto massa0,45 €/Kg-5,3%Franco azienda
Alessandria27-04-23Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' 0,85 €/Kg6,3%Franco magazzino - partenza
Cosenza27-04-23Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg 0,38 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Napoli27-04-23Cavolfiori - ns - Prodotto massa0,45 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli27-04-23Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa0,55 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli27-04-23Lattuga - Gentile - Prodotto massa0,55 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli27-04-23Lattuga - Iceberg - Prodotto massa1,10 €/Kg0,0%Franco azienda
Napoli27-04-23Lattuga - Romana - Prodotto massa0,55 €/Kg0,0%Franco azienda
Piacenza27-04-23Cipolle - Dorate di parma - I Qualita' 0,82 €/Kg0,0%Franco magazzino - partenza
Salerno27-04-23Cavolfiori - ns - Prodotto massa0,65 €/Kg0,0%Franco azienda
Salerno27-04-23Spinaci - Ricci - I Qualita' 0,65 €/Kg0,0%Franco azienda
Fiumicino26-04-23Carote - ns - Prodotto massa0,22 €/Kg0,0%Franco azienda
Latina26-04-23Carote - ns - Prodotto massa0,22 €/Kg0,0%Franco azienda