La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale.
Consumo umano (mln kg)
Import (mln kg)
Saldo (mln €)
Produzione (mln kg)
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Leggi di più L'Italia e la Pac post 2020: Contributo all'analisi di contesto e all'individuazione delle esigenze del settore Ortofrutta| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Avezzano | 23-09-22 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,22 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avezzano | 23-09-22 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avezzano | 23-09-22 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avezzano | 23-09-22 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avezzano | 23-09-22 | Radicchio - Tipo Chioggia - Prodotto massa | 0,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 23-09-22 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,73 €/Kg | 3,6% | Franco azienda |
| Brindisi | 23-09-22 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,73 €/Kg | 7,4% | Franco azienda |
| Brindisi | 23-09-22 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 1,08 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Brondolo | 23-09-22 | Radicchio - Tipo Chioggia Autunnale - I Qualita' | 0,76 €/Kg | -20,0% | Franco mercato produzione |
| Cesena | 23-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - Prodotto massa | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 23-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 23-09-22 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 23-09-22 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 23-09-22 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,23 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 23-09-22 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,73 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 23-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 23-09-22 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,63 €/Kg | 4,2% | Franco azienda |
| Forli-Cesena | 23-09-22 | Prezzemolo - - - n.s. | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Lecce | 23-09-22 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 7,1% | Franco azienda |
| Lecce | 23-09-22 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Lecce | 23-09-22 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Lecce | 23-09-22 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Lecce | 23-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Agli - ns - I Qualita' | 3,40 €/Kg | 3,0% | Franco magazzino - partenza |
| Rovigo | 23-09-22 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | -16,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 16,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 2,00 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 2,10 €/Kg | 16,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 1,90 €/Kg | 26,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 1,20 €/Kg | -7,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Radicchio - Tipo Chioggia Autunnale - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | -21,4% | Franco azienda |
| Rovigo | 23-09-22 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 1,20 €/Kg | -20,0% | Franco azienda |
| Alessandria | 22-09-22 | Cipolle - Tonde bianche - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Alessandria | 22-09-22 | Cipolle - Tonde bianche - I Qualita' | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Alessandria | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - Prodotto massa | 0,21 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Alessandria | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,33 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Alessandria | 22-09-22 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Alessandria | 22-09-22 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cuneo | 22-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cuneo | 22-09-22 | Peperoni - Corno di bue - n.s. | 2,30 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cuneo | 22-09-22 | Pomodori - Cuore di bue - I Qualita' | 1,45 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Cuneo | 22-09-22 | Zucchine - Chiare - I Qualita' | 1,30 €/Kg | 18,2% | Franco mercato produzione |
| Cuneo | 22-09-22 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,90 €/Kg | 28,6% | Franco mercato produzione |
| Ferrara | 22-09-22 | Agli - ns - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 22-09-22 | Agli - ns - I Qualita' | 3,25 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ferrara | 22-09-22 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,17 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 22-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 22-09-22 | Cetrioli - ns - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - I Qualita' | 1,95 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Lattuga - Cappuccia - I Qualita' | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Lattuga - Gentile - I Qualita' | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Lattuga - Iceberg - I Qualita' | 1,05 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Lattuga - Romana - I Qualita' | 0,48 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Melanzane - Lunghe - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Melanzane - Ovali - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Melanzane - Tonde - I Qualita' | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Meloni - Retati - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Peperoni - Colorati - I Qualita' | 1,00 €/Kg | 5,3% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Peperoni - Verdi - I Qualita' | 1,00 €/Kg | 5,3% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Pomodori - Ciliegini - I Qualita' | 1,55 €/Kg | 10,7% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' | 1,05 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' | 0,95 €/Kg | 5,6% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Zucchine - Romanesche - I Qualita' | 1,45 €/Kg | 16,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 22-09-22 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,95 €/Kg | 11,8% | Franco mercato produzione |
| Piacenza | 22-09-22 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 22-09-22 | Agli - ns - I Qualita' | 2,10 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Dorate di parma - I Qualita' | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Tonde bianche - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Tonde bianche - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - Prodotto massa | 0,20 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Tonde rosse - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 22-09-22 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ravenna | 22-09-22 | Cipolle - Tonde bianche - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ravenna | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - Prodotto massa | 0,23 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ravenna | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,33 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ravenna | 22-09-22 | Cipolle - Tonde rosse - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ravenna | 22-09-22 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Salerno | 22-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - Prodotto massa | 3,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 22-09-22 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 22-09-22 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 22-09-22 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 35,3% | Franco azienda |
| Salerno | 22-09-22 | Pomodori - Tipo S.Marzano da sugo - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 22-09-22 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - Prodotto massa | 0,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 22-09-22 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 46,7% | Franco azienda |
| Trapani | 22-09-22 | Meloni - Helios - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Verona | 22-09-22 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,90 €/Kg | 20,0% | Franco azienda |
| Verona | 22-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Verona | 22-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - I Qualita' | 1,60 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Verona | 22-09-22 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 33,3% | Franco azienda |
| Verona | 22-09-22 | Pomodori - Costoluti - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 15,4% | Franco mercato produzione |
| Verona | 22-09-22 | Pomodori - Lunghi verdi - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 15,4% | Franco mercato produzione |
| Verona | 22-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 15,4% | Franco mercato produzione |
| Latina | 21-09-22 | Ravanelli - - - n.s. | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 21-09-22 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Roma | 21-09-22 | Zucchine - Romanesche - I Qualita' | 1,45 €/Kg | 16,0% | Franco mercato produzione |
| Roma | 21-09-22 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,95 €/Kg | 11,8% | Franco mercato produzione |
| Ferrara | 19-09-22 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,29 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bologna | 16-09-22 | Cipolle - Tonde bianche - I Qualita' | 0,30 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Bologna | 16-09-22 | Cipolle - Tonde gialle - I Qualita' | 0,25 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Bologna | 16-09-22 | Cipolle - Tonde rosse - I Qualita' | 0,33 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Catanzaro | 16-09-22 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cosenza | 16-09-22 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cosenza | 16-09-22 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Sassari | 16-09-22 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,00 €/Kg | 25,0% | Franco azienda |
| Sassari | 16-09-22 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 0,95 €/Kg | 22,6% | Franco azienda |
| Sassari | 16-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,05 €/Kg | 23,5% | Franco azienda |
| Avellino | 15-09-22 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avellino | 15-09-22 | Agli - ns - I Qualita' | 2,50 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Caserta | 15-09-22 | Agli - ns - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Caserta | 15-09-22 | Agli - ns - I Qualita' | 1,80 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Caserta | 15-09-22 | Ravanelli - - - n.s. | 2,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cosenza | 15-09-22 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Fagiolini - Boby autunnale - Prodotto massa | 2,90 €/Kg | -10,8% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,85 €/Kg | 21,4% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 1,20 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 0,90 €/Kg | 12,5% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Pomodori - Tipo S.Marzano da sugo - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | -10,0% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | -8,3% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Zucchine - Chiare - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 14,3% | Franco azienda |
| Napoli | 15-09-22 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 16,7% | Franco azienda |
| Cagliari | 12-09-22 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,05 €/Kg | 23,5% | Franco azienda |
| Cagliari | 12-09-22 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 0,85 €/Kg | 9,7% | Franco azienda |
| Cagliari | 12-09-22 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,05 €/Kg | 23,5% | Franco azienda |
| Cagliari | 12-09-22 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Viterbo | 12-09-22 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,37 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 26-08-22 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,78 €/Kg | 3,3% | Franco azienda |
| Bari | 26-08-22 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,78 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bologna | 26-08-22 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | -11,8% | Franco azienda |
| Brindisi | 26-08-22 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 26-08-22 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 3,4% | Franco azienda |
| Foggia | 26-08-22 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Lecce | 26-08-22 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,48 €/Kg | 11,8% | Franco azienda |
| Lecce | 26-08-22 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,48 €/Kg | 11,8% | Franco azienda |
| Lecce | 26-08-22 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 26-08-22 | Carote - ns - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 25,0% | Franco azienda |
| Sardegna | 26-08-22 | Patate comuni - ns - n.s. | 0,33 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Alessandria | 25-08-22 | Cipolle - Tonde rosse - Prodotto massa | 0,30 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cuneo | 25-08-22 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 9,8% | Franco azienda |
| Ferrara | 25-08-22 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 0,58 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 25-08-22 | Angurie - Oblunghe - I Qualita' | 0,14 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 25-08-22 | Angurie - Sferiche - I Qualita' | 0,14 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 25-08-22 | Fagiolini - Boby primaverile - I Qualita' | 2,15 €/Kg | 30,3% | Franco mercato produzione |
| Mantova | 25-08-22 | Angurie - Mini - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Mantova | 25-08-22 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Mantova | 25-08-22 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Piacenza | 25-08-22 | Cipolle - Dorate di parma - Prodotto massa | 0,22 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
