La scheda di settore contiene tutte le principali grandezze sia di tipo strutturale che congiunturale. Al suo interno è possibile trovare gli ultimi dati su superfici, operatori, produzione, prezzi, consumi interni e scambi commerciali, corredati anche da una Swot Analysis e dall'indicazione delle prospettive. Il suo aggiornamento è a cadenza annuale.
Aggiornamento ad aprile 2026
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l'Italia resta prima nell'export e torna seconda nella produzione
Leggi di più Il mercato interno e internazionale del finocchio| Piazza | Data | Prodotto | Prezzo | Var. su sett. prec. | Condizione di vendita |
|---|---|---|---|---|---|
| Avezzano | 10-07-26 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 22,2% | Franco azienda |
| Avezzano | 10-07-26 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 0,38 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avezzano | 10-07-26 | Indivia - Riccia/Scarola - Prodotto massa | 0,68 €/Kg | -15,6% | Franco azienda |
| Avezzano | 10-07-26 | Radicchio - Tipo Chioggia - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 10-07-26 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,48 €/Kg | -5,0% | Franco azienda |
| Bari | 10-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,48 €/Kg | -9,5% | Franco azienda |
| Bologna | 10-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,48 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bologna | 10-07-26 | Cipolle - Tonde bianche - Prodotto massa | 0,44 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bologna | 10-07-26 | Cipolle - Tonde gialle - Prodotto massa | 0,33 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Brindisi | 10-07-26 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | -4,8% | Franco azienda |
| Brindisi | 10-07-26 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,73 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Brindisi | 10-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -10,5% | Franco azienda |
| Catanzaro | 10-07-26 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 10-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 1,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cesena | 10-07-26 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cosenza | 10-07-26 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cosenza | 10-07-26 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,53 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 10-07-26 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | -5,9% | Franco azienda |
| Foggia | 10-07-26 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Foggia | 10-07-26 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | -5,3% | Franco azienda |
| Foggia | 10-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -5,6% | Franco azienda |
| Forli-Cesena | 10-07-26 | Prezzemolo - - - n.s. | 2,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | -15,4% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,30 €/Kg | -14,3% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | -4,8% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,78 €/Kg | -8,8% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 0,88 €/Kg | -5,4% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | -8,3% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 0,78 €/Kg | -6,1% | Franco azienda |
| Lecce | 10-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,43 €/Kg | -5,6% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Agli - ns - I Qualita' | 3,20 €/Kg | -8,6% | Franco magazzino - partenza |
| Rovigo | 10-07-26 | Carote - ns - Prodotto massa | 1,60 €/Kg | -11,1% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Cavolfiori - ns - Prodotto massa | 1,00 €/Kg | 11,1% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Finocchi - ns - Prodotto massa | 1,20 €/Kg | 9,1% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Lattuga - Cappuccia - Prodotto massa | 1,70 €/Kg | 13,3% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Lattuga - Gentile - Prodotto massa | 1,60 €/Kg | 6,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Lattuga - Romana - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Radicchio - Tipo Chioggia Primaverile - Prodotto massa | 1,60 €/Kg | 6,7% | Franco azienda |
| Rovigo | 10-07-26 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 40,0% | Franco azienda |
| Sardegna | 10-07-26 | Patate comuni - ns - n.s. | 0,48 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Sassari | 10-07-26 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Sassari | 10-07-26 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Sassari | 10-07-26 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,13 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avellino | 09-07-26 | Agli - ns - Prodotto massa | 1,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Avellino | 09-07-26 | Agli - ns - I Qualita' | 3,75 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Bologna | 09-07-26 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 4,5% | Franco azienda |
| Bologna | 09-07-26 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 1,03 €/Kg | 7,9% | Franco azienda |
| Caserta | 09-07-26 | Agli - ns - Prodotto massa | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Caserta | 09-07-26 | Agli - ns - I Qualita' | 2,50 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Caserta | 09-07-26 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Caserta | 09-07-26 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Caserta | 09-07-26 | Ravanelli - - - n.s. | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cuneo | 09-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 1,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cuneo | 09-07-26 | Pomodori - Cuore di bue - I Qualita' | 2,00 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Cuneo | 09-07-26 | Zucchine - Chiare - I Qualita' | 1,70 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Cuneo | 09-07-26 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,90 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Ferrara | 09-07-26 | Agli - ns - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 09-07-26 | Agli - ns - I Qualita' | 2,75 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Ferrara | 09-07-26 | Carote - ns - Prodotto massa | 0,27 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 09-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 0,73 €/Kg | 26,1% | Franco azienda |
| Latina | 09-07-26 | Angurie - Oblunghe - I Qualita' | 0,25 €/Kg | -16,7% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Angurie - Sferiche - I Qualita' | 0,25 €/Kg | -16,7% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Cetrioli - ns - I Qualita' | 0,50 €/Kg | 11,1% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - I Qualita' | 2,00 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Lattuga - Cappuccia - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Lattuga - Gentile - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Lattuga - Iceberg - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Lattuga - Romana - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Melanzane - Lunghe - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Melanzane - Ovali - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Melanzane - Tonde - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Meloni - Retati - I Qualita' | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Peperoni - Colorati - I Qualita' | 0,90 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Peperoni - Verdi - I Qualita' | 0,90 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Pomodori - Ciliegini - I Qualita' | 1,00 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - I Qualita' | 0,90 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Zucchine - Romanesche - I Qualita' | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 09-07-26 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Mantova | 09-07-26 | Angurie - Mini - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | -7,7% | Franco azienda |
| Mantova | 09-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Mantova | 09-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Mantova | 09-07-26 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 1,40 €/Kg | -6,7% | Franco azienda |
| Mantova | 09-07-26 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | -8,3% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 1,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Patate comuni - ns - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Patate comuni - ns - I Qualita' Sacchi 5/10 kg | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco magazzino - partenza |
| Napoli | 09-07-26 | Patate novelle - ns - Prodotto massa | 0,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,90 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 0,50 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Pomodori - Tipo S.Marzano da sugo - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 20,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Zucchine - Chiare - Prodotto massa | 0,40 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 09-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ragusa | 09-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ragusa | 09-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,18 €/Kg | -22,2% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,18 €/Kg | -22,2% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - Prodotto massa | 1,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Melanzane - Lunghe - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Melanzane - Tonde - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | -53,3% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Patate novelle - ns - Prodotto massa | 0,30 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Peperoni - Colorati - Prodotto massa | 0,65 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Pomodori - Tipo S.Marzano insalataro - Prodotto massa | 0,75 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Salerno | 09-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Siracusa | 09-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Siracusa | 09-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,60 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Verona | 09-07-26 | Cetrioli - ns - Prodotto massa | 0,80 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Verona | 09-07-26 | Fagiolini - Boby primaverile - I Qualita' | 1,75 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Verona | 09-07-26 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 15,8% | Franco azienda |
| Verona | 09-07-26 | Pomodori - Costoluti - I Qualita' | 1,00 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Verona | 09-07-26 | Pomodori - Lunghi verdi - I Qualita' | 0,83 €/Kg | -2,9% | Franco mercato produzione |
| Verona | 09-07-26 | Pomodori - Tondo liscio - I Qualita' | 0,95 €/Kg | 5,6% | Franco mercato produzione |
| Verona | 09-07-26 | Zucchine - Scure - Prodotto massa | 0,68 €/Kg | 22,7% | Franco azienda |
| Ferrara | 08-07-26 | Angurie - Mini - Prodotto massa | 0,31 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 08-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 08-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,28 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 08-07-26 | Meloni - Lisci - Prodotto massa | 0,63 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Ferrara | 08-07-26 | Meloni - Retati - Prodotto massa | 0,83 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 08-07-26 | Ravanelli - - - n.s. | 0,70 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Latina | 08-07-26 | Sedani - Da costa verdi - Prodotto massa | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Roma | 08-07-26 | Zucchine - Romanesche - I Qualita' | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Roma | 08-07-26 | Zucchine - Scure - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Cagliari | 06-07-26 | Pomodori - Costoluti - Prodotto massa | 1,15 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cagliari | 06-07-26 | Pomodori - Lunghi verdi - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Cagliari | 06-07-26 | Pomodori - Tondo liscio - Prodotto massa | 1,10 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 06-07-26 | Angurie - Oblunghe - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Teramo | 06-07-26 | Angurie - Sferiche - Prodotto massa | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Bari | 26-06-26 | Patate novelle - ns - Prodotto massa | 0,33 €/Kg | -13,3% | Franco azienda |
| Vittoria | 26-06-26 | Cetrioli serra - ns - I Qualita' | 0,35 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 26-06-26 | Melanzane serra - Tonde - I Qualita' | 0,75 €/Kg | 66,7% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 26-06-26 | Peperoni serra - Colorati - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 22,2% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 26-06-26 | Pomodori serra - Ciliegini - I Qualita' | 1,10 €/Kg | 15,8% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 26-06-26 | Pomodori serra - Tondi lisci - I Qualita' | 0,45 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Vittoria | 26-06-26 | Pomodori serra - Tondi lisci rossi a grappolo - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 25-06-26 | Cetrioli serra - ns - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 25-06-26 | Melanzane serra - Lunghe - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Latina | 25-06-26 | Melanzane serra - Ovali - I Qualita' | 0,55 €/Kg | 0,0% | Franco mercato produzione |
| Napoli | 25-06-26 | Asparagi - Verdi - Prodotto massa | 2,25 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
| Napoli | 25-06-26 | Cipolle - Bianche novelle - Prodotto massa | 0,85 €/Kg | 0,0% | Franco azienda |
